睛景文学>玄幻奇幻>异界之进化狂潮 > 23章 : 哀
    凤娇拿出系统准备好的,新鲜干净的鸡翅中,系统出品的耗油、酱🔲🄠油、白砂糖和黄油,还有自己做的麻辣风味酱,自己熬制🄌🟔🜺的朱果酱和按照尹家前辈的秘方,做出来的特制葱姜调味料酒。

    除了这些之外,还需要用到食盐、姜、蒜、柠檬汁🏁🗈🙥和💻🗂蜂🃐🗀蜜。

    等到把所有的🚩食材和调味料都准备齐全了,🗆🙚她就开始了第一步的提前🏂🗍准备工作。

    将鸡翅洗净,🚩用清水泡去血水,沥🗾♩干水分之后,用风属性符箓稍微吹干,在鸡翅上面正反各切两刀,并且用银针扎出🍭🋒一些小孔来,方便入味。

    之后,用柠檬汁在鸡翅表🅈面略微揉搓一下。这么做除了增香之外,还有去除腥膻味道的效果。

    完成了这一步之后就⛎🙎可以调制腌制鸡翅的酱汁了🎩。🏁🗈🙥

    凤娇把之前准备好的各种调味料进行充分的搅拌混合,调制均匀之后,放入切好🔈⚕的姜丝🍊🆘和蒜片。

    接下来,她把鸡翅放进酱汁里面,给它们做了个集体按摩,将鸡翅放进冰晶箱里面冷藏三四个时辰,以便腌🞗🔓⛷制入味🀱🀧⚷。

    做完了这些事情,凤娇便回到🂼🔅了自己的房间,🃜😤在做晚饭之前,开始继🏂🗍续拿出她抄录的菜谱研究起来。

    次日一早,她将腌制好的鸡翅沥干了酱汁,一一摆放在碳炉上面🎐🐍⚊,开始了烧烤的🔈⚕过程🜼🇠🙻。

    她一边烤制,一边将系统出品的优质黄油涂抹在鸡翅上面,不需要太多,只需薄薄的一层,既可以为鸡翅增香,🌢🀯⛾让鸡翅的口感更加温润细腻,味道💖👵🍏更加丰富,也不会让人吃🁿起来觉得太腻。

    在炭火的高温作用下,黄油很快就融化了。

    继续烤制半刻钟,等到鸡翅的表面冒出小泡泡,表皮开始发皱,颜色也变深了,就可以在鸡翅上⚗👤面刷上一层薄薄的蜂蜜。

    按照那🂾🔚🁊位尹家前辈在⛎🙎菜🍒谱上面的描述和凤娇从事烹饪料理行业这么多年累积的经验,蜂蜜不宜涂抹的太厚,否则鸡翅会糊掉,影响卖相。

    如果蜂蜜太粘稠的话,可以加水稀释。

    伴随着凤娇翻翻转转烤制的动作,鸡翅开始散发出浓浓的,🎫诱人的香味。