酱螺蛳外壳黑亮，个个🟓🜮饱满。螺纹极漂亮，一圈一圈环绕周身。螺尾齐生生剪去，处理得极干净，只消牙齿抵住螺壳，撅起嘴一吸。当然力🂲度不能过大，不然会溅一身汤汁。
刚捞上来的螺蛳需在箩筐里🎢💲养一天，让它自己&zwnj💸🖪🕚;吐沙。淘米一样在手心揉🂲搓，毕竟壳也是要进嘴的。
新鲜螺蛳连壳焖，不要别的配菜，一炷香即关&z🍉🆒🏁wnj🟐;火。盖子不能取下，还需让汤汁浸🇭一浸味。螺蛳肉紧卷，韧而不老，像初秋刚从地里拧下的大白菜一样，心子被包裹地严严实实。
螺蛳自带一种泥土的淡咸味。
配料不过□□、花椒、八角、香叶，以及田它的灵魂伴侣——泡椒。连着🍟泡椒水也煮进去，香辣顿时腾空而起。
刚才灯光有些昏暗，🂋🍎现在天大黑了，画舫上&🅑🅸zwnj;⛮🝴的角灯就彻底明亮起来，映得明如白昼。
还很是青涩的暗壳螺蛳瞬间变得乌黑铮亮。
林绣出神地看🕹🎢💴向对岸🂋🍎，青山绵展，群鸟掠林，辽阔如画卷满铺。
沈宜边吃边道，“要是有酒🇵就好了。”
林绣这才想起自己&🂋🍎zwnj;刚得的一坛酒，忙让小厮捧出🅔🆏🎢。倒在碗中清亮亮，并&😐🀣zwnj;非她常喝的甜酒，不过佐螺也很适宜。
用筷子吃可就贻笑大方，吃完螺一定要嗦手。最会吃的只需两根手指，一捏一挤，身体前倾，嘴凑🕰🍎上去。“啵”声就吸得干干净净，哪怕穿白👈衣都一点不染。
林绣介绍起吃螺的典🂋🍎故，陶如蕴学着⚬她所说，果真又快又干净。
“因此有人调侃，螺蛳吃得好的人，吻技也一流。”
沈宜正吃着，不由捧腹，旁边倒酒的弹琵琶女郎也笑得花枝乱颤☠。
陶如蕴就差给她竖个中指，“促狭鬼。”
林绣也捧起一方帕子，接着螺蛳壳吃。