鳝鱼的身体还在挣扎，比起断开前，弧度明🐘显变小了许多，估计要不了多久，就会真正死🝆去。
但，不是现在。
杜文龙右手顺着鳝鱼身体向后滑动露出更多空间，然后在距离上一个豁口约莫四公分左右的位置，🏝以同样的💎方式再划上一刀，那断截之间♲🌗除了流出的血水外，其内的内脏若隐若现。
他眼神毫无波澜🙠，继续动刀，直至将🞕📾整条鳝鱼都划成四公分的小断截之后，🍐才停止。
这个时候的鳝🚃🐯鱼已经不怎么挣扎了，但由肚皮连着的身体偶尔还是会抽搐一下，令人头皮发麻，🆊🍻背心发寒。
一旁的工作人员看着菜板上血☹🄒淋淋的画面，面色异常难看，好几次都🄟⚞💣想偏过头不看，觉得杜文龙的🏝宰杀方式不够痛快，实在残忍。
可惜没🖹🗢办法，监督选手正🖝📦🝂常比赛是她的职🅼🞎责，避无可避。
实际🚕上，大多数宰杀鳝鱼的商贩会提前将鳝鱼敲晕，然后迅速将鳝鱼彻底杀死并清理内脏，整个过程行云流水，绝不会像杜文龙这样，为了延长鳝鱼的鲜活性，故意慢慢宰杀。
因此，对😫于杜文龙这个人，工作人员竟是莫名产生一种恐惧，仿佛前者是个没有感情的🝁冷血杀🎗手。
杜文龙瞥了一眼工作人员没有理会，取出长钉后，将👆🆥👭鳝鱼放进温水中清洗，一是洗掉表面的粘液，二是清理💎血水与内脏。
话说回来，实际上鳝鱼不仅是餐桌上的🚏佳肴，它的肉、血、头、皮🍭😪都有不错的药用价值！根据《本草纲目》记载，鳝鱼具有补血、补气、消炎、消毒、除风湿等🕤功效。
具体来🖹🗢说，鳝鱼肉性味甘、温，有补中益血，治🞟🕘虚损之功效，中医用其入药，可以治疗虚劳咳嗽、湿热身痒、肠风📞🜀⚪痔漏、耳聋等症；
鳝鱼头可煅成灰，空腹温酒🕬🌩送服，能治妇女🐘乳核🞟🕘硬痛；
鳝🟎🜀⚭鱼骨入药，兼🙠治臁疮，治疗效果颇为显🅼🞎著；
鳝鱼血滴入耳中，能治慢性化脓性中耳炎。滴入鼻中，可治疗鼻出血。若是外用，能治疗口眼歪斜🏝，颜面神经麻痹。
总而言之，鳝🚃🐯鱼虽为活物，但也是药膳，算是常见食👆🆥👭材中，性价比非常高的一种。☳