将火腿丝、竹笋丝和鱼翅丝拧成“麻♕🈑♍绳”，或者说“辫子”的模样，无疑非常考究厨师的细活。
夏羽觉得，如果是那位厨艺风格精👏🇷致入微♗的青梅竹马，这点小事根本难不倒她，
然而，夏羽整整一个下👊🗀午，就困在《龙卷鱼肠翅》第一个细节上了。
为什么叫龙卷鱼肠翅？
因为咬断“麻绳”的时候，紧紧纠缠的三种细丝，在口腔里绷断，🐄狂🛸乱扫动，所以🃭🚽😻才会有龙卷风一样的口感。
所以三丝拧成🄥⛕的“麻绳”，若徒有其形🁄🃒🗏，纠缠得不够紧密，😓🀿松松垮垮的话，《龙卷鱼肠翅》最大的秘密也就崩坏了，相当于料理彻底失败。
毫无疑问，三丝麻绳，起码👑☦占去了料理过半🆖🏟的完🂑成度！
若想做出发🇽光的料理，这个环节就必须吃透。
盯住案台上堆叠起来的失败作品，一脸沉思状，夏羽总觉得自己的心绪，不🃠够平静，研究料理最忌讳的就是心有杂念。
“夏老板……”
柜台窗户，突然传出客人的呼喊声。
六点钟☢🁄🃓还☯没到，第一位客人就来了，不对，是两🂑位客人。
“哟——”
夏羽在柜台窗户后向他们挥手打招呼，把平时递送料理的窗口拉开，“今🏗🚍天这么早？”
这对年轻人他认识，近段时间经常来小店。
蓝色头☢🁄🃓发的是真城最高，高中一年级，对未来没有多少规划，但很会画画，七岁时得到过‘大臣赏’，曾经憧憬并🄂🝾以漫画家为目标。