富海大厦的盈利点中，在地下停🀙☹车场人气还没升上来的时候，重新经营食堂是很重要一环。
唐丁跟原来经营食堂的人一接触，几乎是刚一开口，那人就同意转⛿☦让食堂，而且费用非常低，几乎是半转半送了。
这段时间以来，食堂经营惨淡，由于食🔈堂就餐部都处于地下，☭也就是在停车场封闭了一个角，作为食堂，♄不过不需要从地下走，从一楼可以直接进。
停车场闹鬼，吓的人心惶惶，食堂经营惨淡，入不敷出。
停车场大家不敢进来停车，所以也🙨就收不到费用🃟，停车场是由物业经营的⚁🎝。
但是吃就不💂🏀🖽一样了，在富海大厦上班的人保守估计最少有一千五到两千人，这么多人，每天都要吃饭，除去少部分自己带饭的外，这段时♌🕅间很多人都叫外卖。
但是外卖也有各种弊病📻卫生问题；单独叫的不送，必须组团。
按照行慕柳的计算，只要每天的吃饭人数在一百人，就足够食堂每天的所有开销，剩🚙下的都是净利润。
当然🕆行慕柳的这个预算，是经由辛格格🔈的口说出来的。
重开食堂势在必行。
厨⛋😸🆍师🕆招募，改🍷🌰刀招募，面案招募，洗菜摘菜工招募。
各种招聘正在有条不紊的进行，好在这个食堂有原来的底子♧，好几个洗菜工，面案，改刀都是🁯富海大厦周围老城区的下岗阿姨，他们刚刚从富海大厦被辞退，此时看到招聘，又重新回来了，还招呼来她们以前的老同事。
剩下的也就是厨🐁师招募了，不过钱出到了，什么样的人找不到。
烟城是鲁菜源地，所以很多人在做饭方面都有手绝🙂🚕活，色香味方面都有独到手艺🆇🍝🉈。♚🈻
没错，唐丁食堂打算主打的就是家常口味。
食堂开业头三天免费品尝！