在开例会的时候李爽检查🜂⚿🗇了楼上楼下的卫生和消防安全,华清检🐆♋查了厨房各档口的🙊🈰准备工作,同时检查了煤气管道的开关和报警器,以及各个灶台的软连接。
饭店食品安全重要,消防安全更重要,这涉🌣🀷及到人身安全的头等大事。
员工🝐🐟们各忙各的去了,店长和厨师长像见家长一样各自走到自己的老大面前汇报工作。
在听完😔🁉店长的汇报后李爽问:“寝室🀾的洗衣机修好没?”🖰
“修好了,昨天就修好了。”店长说。
“那就好。”李🅳爽点了下头,然👇后严🀾肃的说:“以后勤检查点儿寝室,什么东西坏了马上修,别像洗衣机似的挺三天才知道。”
“嗯,知道了。”店长的脸🏹红了一⛜下🀾,有些拘谨。
“下午例会讲一下消防安🜂⚿🗇全,冬天了,火灾多发季,一定要🙎注意防火。”李爽说。
“嗯。”
“还有,我刚🉠🈭才检查时发现有两个包房的空调反应慢,叫维修工赶紧维修。”
“已经报修了,下午过来。”
李爽想了想觉着没啥事🀾了,便叫店长忙去了,然后找华清准备去赤山路店。
华清正在和厨师长讨论餐具的事。
华清现在学会过日子了🀾,轻易不答应更换餐具。
“老大,🁠有些餐具真不行了,不信你到洗碗间看看。”厨师长苦着🙎🉐🆡脸说。
“我看😔🁉了,大部分还行------就是🁂🂽🔓暖锅需要更换。”🙎华清说。