逄胜疑惑的瞥了他一眼,到底没追问下去。
有逄胜在一旁监🜠🃡工,乔明丝毫不敢怠慢,一丝不苟的处理起了鲶🜮鱼。⚈
把鲶鱼宰杀好,放在一个大盆里。
起锅生火,烧一锅开水,把沸水清🛨浇到鲶鱼身上,直到鱼身上的粘液全部变色。
之后,加冷水轻轻清洗掉鲶鱼身上的粘液。
把鱼鳃抠出来扔掉,然后把鱼肚子里的黑🅺膜和🌈☯🂽瘀血全部清洗干净🜮。
最后把身体不完整的鱼倒入盐水中浸泡片刻,这样就可以开始烹🜮饪了。
其实平时乔明根本不会这么费劲的处理鲶🅺鱼,就随便清洗干净处理一下🛐🛟🝬就直接入锅了。
可现在,他觉得还是认真的做一次这道菜比较好🙤,毕竟人大🚓📁厨可是专程上门来吃的
光是清理鲶鱼,乔明就已经大汗淋漓了。
倒不是累的,只是旁边有一🖫🕣个班主任既🁓🅖视感的目光盯着他,他干起活来束手束脚的,别提有多难🝵🏜🚷受了。
将🜽🚤鲶鱼改刀成📻☟🀨六七厘米的小段,用盐和料酒腌上十分钟♦,这样准备工作就做好了。
逄胜在一旁也不是干站着,没事儿还冒出来点评几句:“欸?你这块还🛐🛟🝬得多洗洗,不然不干净会影响味道。”
“嗯,你📱刀🖀🏝工不错,就是有点慢,还需要多加练习。”
“欸?你这不对……”
乔明被训📱斥的生无可恋却又无可奈何,谁让人家是专业的呢!