忽而🏛想起东坡先生就在身边，顿🙷🎽时有些不好意思了，又从新给王爷行了礼。
“东坡先😊⛗🚦生世之大才，小生心向往之已久，今日得见🜵🆡👄，三生有幸。”
“哦？如此甚好，小王也是仰慕苏学🏈士文采风流，书画双绝，特邀来府上鉴赏小王的新作。
既然咱们以书画会友，不必拘泥于身🏈份官职，就扔掉些繁琐的礼数，大家心中才自在。”
三人寒暄了几句，放⚗开了心情，更像是文人朋友之间聚会，省去了不少礼数，心中自由🌂自在了许多。
随王爷来到他的书房，赵🁉🜯頵拿起书案上一副新⛂🗡🝉作的飞白行书，给两人欣赏。
苏东坡说的头头是道，言语之间有褒有贬，并非因🐊为这是王爷的作品就一味阿谀奉承，让杨怀仁想起民间对他豪放正直的风评来，心中更是敬佩了。
其实对于书法绘画，诗词歌赋，杨怀仁作为一个专业厨子，这方面🕇他纯粹半吊子，懂的也不多，只是随着东坡先生的评🁻论，出于对他的尊敬，不时点头附和。
苏轼年🞕📽少😊⛗🚦成名，士人之间对他的仰慕多是出于对他的才华。
而杨怀仁仰慕的苏轼，是他为人正派，刚直不阿的性格和为国为民，豪放豁达🝯的情怀。
特别是近十几年来，朝堂上党争不断，派系之间互相攻讦和倾轧♒🇸🝗，当官的注重于争论旧法和新政之间孰优孰略，而基层的百姓们生活的怎么样，他们仿佛失明了一般，没有人看见，更没有人去关注。
很少有人像东坡先生这样置身党争之外，在不断的被贬官外放的过程中，不忘初心，在任🃞职的州县内，兴修水利，疏浚河道，开荒田，兴学堂，一心为百姓做了许多💊🐊实事。⚳🕛
就好比某些高官🕆，不论开会讲话还是讨论政策，说起来是头头是道，实际韭菜和麦苗都不一定分得清楚，下乡考察的时候，伺候他的人比他看望的百姓还多，给百姓带来的负担远远大于收获。
所以像东坡先生这种真正能为民造福，与民同乐的官员，更让人发自内心的敬仰。
讨论书画，杨怀仁插不上嘴，想到苏轼在历史上是个著名的吃货，🕇于是他决定借用王府的厨♱🌉房亲自☍♲🌕下厨，做一道东坡先生的最爱——东坡肉。
东坡肉的做法很简单，洗净的带皮猪腩肉洗净焯水🐊，然后切成一寸见方的大块，砂锅底垫上姜片葱☍♲🌕段，猪皮朝下置入砂锅中大火烧开，然后加入🔙🀾盐，生抽，黄酒和糖霜小火慢炖。