刮排骨这种事情，欲速则不达。
需要耐心去剔除排骨上的生肉，同时🝜也是对厨师的眼力和力度掌控的考验。
慢工才能出细活，可是限定🍖🈁🞪死了时间，大家🗴慢不下来。
何金磊说话后，赛场非常安静。
周围只剩下浓重的呼吸声，以及杀猪刀摩📹☉擦排骨时发🁦🈂🞱出来的擦擦声。
所有人都在快速地刮动着排骨。
即使是刚才在🈑♏大葱上雕龙的小哥，也没有兴🗴趣继续卖弄🎑技巧了。
一条排骨被他握在🐦了手上，放在杀猪刀的刀刃上反复摩🎑擦着。
对面。
刚刚被王袖帮🈑♏忙切下排骨的🍖🈁🞪女🆀🌞⛱厨师关雅同样非常认真。
她的刮法和别人的不同，采用了如同环切水果皮一般的环切技术，进行😴环切除肉。
2分钟后。
所有人停止了动作。
何金磊如🎆同刚才那样，再次下到比赛位上巡视🜙🂤🐱。
他看得很仔细，神情特别的专注。
“你…你、你、你，出局！”