虽说在前世,文思豆腐相🃦🚃对于口感,更像是对厨师的考较。⛏🙚
但这道菜其实选料极严🃅,刀工精细,软嫩清醇,入口即化,具有调理营养不良、补虚养身等功效,是老人、儿童选择的上好菜谱。
如果搭配的出色🕺🎧📜,绝对是一道味美🅧菜鲜的汤羹。
“来,搭把手吧,你负责切这些食材!”
罗修把冬灵碧尖、火灵斑雉胸脯肉、豚肉糜肠等等,放到了宫🈶🂸📨羽徽身前。
这冬灵碧尖,就是冬笋,是碧木初生期的一种鲜嫩食材。
而豚肉糜肠,就是火腿肉了。
文思豆腐需要多种丝搭配,香菇、冬笋、火腿、鸡脯肉都必⛏🙚须切成头发粗细的丝,而后入锅,幻化出一道绚烂的⚂汤品。🞵😝
宫羽🆉徽看着面前的食材,不由呆了呆:🆜“都要切丝吗?”
“对,怎么样,都需要切成头发细丝,为了和我这豆腐搭配……这实心的食材,切成发丝,对你来说应该不难吧⚂?”
实心的食材,切🕺🎧📜割起来,对比起滑腻软实的豆腐,显然要来的简单的多!
“没……没难度!”
宫羽徽眼神微缩,话虽这么说,但内心却还是有些没底。
切成丝,对她来说没难度。
但是,头♛🉃🄫发细丝……这可🃦🚃不是一般人😅⚦能够做到的。
不过强烈的好胜心,让宫🃦🚃羽徽产生了一种挑战自己的情绪,刚刚罗修的文思豆腐,给她的触动很大。