睛景文学>玄幻奇幻>极品花少 > 第三十一章 祝晋鹏被虐
    第二天一早,嘉一早早的起来,做完早课之后,先将米下锅煮沸,保留小火之后,然后🐀就去到码头上,去选螃蟹去了。

    今天要做蟹黄汤包,嘉一准备好⚴🕥好的露一手,让其余🍱🋹人🊐🏡看看自己的实力。

    昨天🜙他说要用浸泡的稻谷制作美食,其🗘🛽⚏余人竟然都怀疑他,这让他感觉到有一些不爽,要是说出来🆡是要等稻谷发芽再来制作,不是会被他们嘲笑?

    自从他成为正式法师之后,对于食材还有火候的把握已经可🔂♙🈱以比得上数十年的老厨师了,要是有数据化的显示,不说宗师级,也不说大师级吧,至少专家🊾🕾🏑级是毫无疑问的,要是算上创意和菜谱丰富程度,说一句大🌖师也算不得勉强的。

    换算成法师级别♗怎么也得是紫袍法🞑📠🜍师了啊,和奎妮是一个级别的。

    他到了码头,挑选丰腴肥美的螃蟹,选了十几只最好的,公蟹母蟹各半,对于选螃蟹,🐀他还是很有心得的,他曾经的父亲养了几十年的螃蟹,耳濡目染,他多少也有一些心得。

    螃蟹选回来之后,其余人竟然还没有起来,他看了一下锅里住的粥,现在米粒已经软糯化开,米🄪汤也变得浓稠洁白,已经🙊差不多了。

    他将火息掉,去选了两根萝卜,将萝卜皮削下来,然后加入醋和糖浆,调配了一份萝卜皮🇅小菜出来。

    因为没有白糖和白醋,这份成品让嘉一有些不满意,糖浆是枫糖,虽然风味更加浓郁,但其实有些喧宾夺主,掩盖了萝卜的本味🖧了,而且和醋一样都有☾🅄颜色,让萝卜皮☣的颜色也没有那么好看。

    只能凑合了,谁让酱园里面的还没正式的推出咸菜出来呢,酱园现在还在忙于各种📪酱料🐀的开发,缺乏精力来做酱菜和咸菜,嘉一自己的👸🍨话,也没有想起来这件事,现在要喝粥了,才觉得没有咸菜有些缺了点什么。

    要说咸菜,有南派和北派之分,南派以南派三叔🐢🁦为代表,北派以天下咳,南派以雪里蕻为代表,北方的话,应该就是白菜腌制的酸菜🞹吧,不过其实雪里蕻南北都有,只是南方更盛行一些。

    如果咸菜腌🋥🛙🜵烂🆸🔙🁄了,就成了烂腌菜,小时候这也是一道美味,特别是烂腌菜汤用来炖豆腐,和👣🊭臭豆腐有异曲同工之妙。

    一顿让嘉一觉得有些不甚满意的早餐过后,他开始准备蟹黄汤包🊿🖄🐃。

    首先螃蟹蒸熟,他也不用绳子绑,蒸熟之后的螃蟹都挤到一起了,或许它们以为挤到一起能够抵挡炎热的蒸汽🉭吧,让后叫来小伙伴一起,开始拆蟹肉🊊🎧📝。

    玛奇一边拆蟹肉,一边说道“嘉一,你怎么不买那个软壳蟹啊,这个太麻烦了,剥了🈧半天,一点肉都没有。”

    一边说着,她还一边将蟹黄往嘴里塞。