杨风云走了。
办公室🁱里🏫只剩下徐同道,徐同道靠在椅背上,点着一支烟,陷入沉🛝🝚思中。
他在想一个问题——第一家加盟商签约了,24万的加盟费即将到账,除😸了👋🗭给杨风云的提成八千块,火锅店🅦🈲🂍那边入账的加盟费超过23万。
再加上火锅店最近大半个♯月的利润,以及他名下十几家网吧、美佳装🂍饰、道林烧烤,这几处的利润,已经有足够的资金开第二家火锅店。
那么,问题来了。
——要开第二家火锅店吗?
想要吸引更多的加盟商,尽快开第二家火锅店🚮,是应该的。
但,他名下第一家西门一品火锅店营业的时间还太短,按照他以前观察到的餐饮🌸行🅅业现象——一家新店,能否长久保持盈利,至少要等三个月以后,才👻🎄🎢能看得清楚。
刚开业三个月🍽🍣内的新店,往往会因为各种宣传、各种促销活动,以🛝🝚及顾客尝鲜的心理,而吸引到不少顾客,可能会显得人气很旺。🕟
这就像涨潮,潮水涌过🐔来的时候,⛢🜈看上去很壮观、很有美感,但等潮水退去之后,留下在沙滩上的,往往是遍地垃圾。
不堪入目。
所以,他名下第一家火锅店具体前途如何,现在还不好说,至少要等三个月以后,如果想要更确定,那可能要观察🍩一年。
如果第二年的生💣意还是很好,那才算真的成了一棵摇钱树、一只聚宝🂍盆。
从这个角度来考虑的话,♯他的理智告诉他——暂时不要急着开第二家火锅店。
等等再看。
而且,他现在那家火锅店里👍🇧的人员,比如傅远、王臣、杨风云、李小山,还👋🗭有那些服务员、厨师,等等,都还在磨合期。