老谭去苏州之前把周晓梅、秦海啸、四个🌜⛠🛳店长和厨师长召集在🍌一起开了个会，讲长沙现在只经营这四家店，暂缓扩张。目前的工作重点是修炼内功，抓菜品和服务质量，打出好口碑。
“我们用不到两年的时间做了🃑🗃四家店，跟人家大型连锁店比不算啥，咱们是小儿科。但咱们不比开店速度和数量，😣就做自己。⚢📆😥
长🗒🛁🙞沙的饺子市场虽然没达到饱和状态，但🌜⛠🛳咱们也不争了。现在要做的就是巩固自己，把根基打牢靠。
给大家一个任务，一年时间做出个标准样儿来，要求不高🌅☕，以后谁再开饺子馆，首先到咱家来看看，看看能不能超越就行。
这就是竞争。”
会后老谭把周晓梅留下，跟她说长沙区暂时先不安排区域经理，叫她带😉⛈😝带刘洋。他说这话的时候是带着私心的，刘洋是自己的小徒弟，该向着得向着，这也是护犊子的一贯表现。
周晓领理会他的意思，说🉁🄙♩实话她也看好刘洋。
“我再安排一个店长。”周晓梅说。
“行。另外你也别待⚌🏿太长时间，下个月就厨艺大赛了。”老谭提醒道。
“放心吧小叔，都安排好了。”
“那就好。”
老谭之后到医院看望小凤。
是他一句话把小凤引到了阿巧的，要是没他🛇🚐那句话，小凤现在依然逍遥，隐疾会不会犯都不一定。
他🗒🛁🙞对小凤总有一丝愧疚🛡，有时候也问自己，是不是做错了？
世上哪🗗有那些对错呀⚌🏿，老百姓讲得好：知道尿炕睡😣🃑🗆筛子好不好。
这段时间他看出来郝南生对小凤很好，说实话他希望他俩好。这倒不是因为郝南生的家庭背景，啥📾背景跟自己没关系，该开饭店还开饭店，该咋活还咋活，🞃👢没啥。