木秀从最内层开始,把调好的辣椒糊糊抹🁨在白菜上,里外都抹,整颗都要抹好,然后再将白菜放入坛中,依次做完🗬🞰🗲十几颗白菜,坛子放满,盖上盖子,等个五天,辣白菜就做好了。
其余的萝卜这些,对她来说,也都是🗞小意思,半天下来,除了香菇酱和酱八宝没做,其余🎗全部放入坛子里封了起来。
这两样咸菜,需要的配料比较多,木秀虽说⚂空间里有香菇,但是都是晒干🉠🈯🁹的,泡发🍘🈙出来,再做香菇酱,始终没有新鲜的香菇做出来口感好。
木秀想着前些天在山上看到了一些平菇,她当时没有往山里边走,只在山的外围打转,她打算去山里边找找看,没准能有什🎑么收获🟣。
但是这会儿也该做午饭了,木秀就简单的用空间的排骨汤烧👀🅱了一个白菜萝卜汤,又烙了十几张饼🙃🇯🜁,切了些酸笋拌丝。📡🜘
这些做完,周水莲跟木小草也忙活完回来了,看着院子里摆放整齐的坛子,木小草上前想掀开看看,结果手刚伸上去,就被木📎秀阻止了。
“姐,这盖子🝚一盖上,就开始要发酵了,🁨总打开会影响发酵的🝤🍅,最后这些会做坏的。”
“我也不稀罕看。”木小草听了木秀的话后,不满的说了一句后,就朝厨房走去了。
木秀现在也是不得🏃🗙已,因🕯为放了那么多调料进去,现在如果一打开,首先,苹果梨之类的味道就盖不住,等发酵几天后,💷这些味道都混合在一起后,这样再拿出来,就不会被周水莲和木小草发现异样了。
木小草☐刚到厨房门口,就🕯觉得香味扑鼻,她接过周水莲给她盛好的汤喝了一口,顿时觉得满嘴都是白菜的清甜,萝卜也是入口即化,鲜嫩柔和。
“秀做饭就是好🕚吃,同样的东西,不知道怎么回事,她做出来的就是好吃些。”周水莲吃着也夸🙃🇯🜁赞着。
“小姨做饭真好吃。”李盼弟嘴🗊里塞的满满的,说话📡🜚都有些含糊不清了。
“那是你们今天干活多,饿到了,所以吃啥都觉得好吃💵。”木秀笑🕛着说道。
等到大家都吃完饭,木秀背上背篓,拿起镰刀☪🂏,对周水莲说道:“娘🚚📸,你们下午在🍘🈙家休息,我去山上找点儿蘑菇。”
“等你爹💝💶🖒回来了陪你一起去吧。”周水莲收拾着碗筷说道。
“这大白天的,没事的,我认得路。”