烤完肉就可🞓以烤馒头和菜了,菜都是腌好的,烤熟注意火候就行🙿🐉了。
馒头倒🌐是不用腌,但想烤好也不容易,现在出去能吃到的烤馒头,都放了各种奇奇怪怪的调料,根本就不是小时候吃🖫🕠的那个味⛲道。
小时候零花钱不多,想⚽🖻🗷吃烤馒头都要攒好几天,那点钱买不起🆑肉串,一个烤馒头,再加上一块钱的干豆腐串的配置,🖫🕠可以说能馋哭整个小区的小孩儿。
一个大馒头切🌺成几片,穿在签子上,放在火上烘热。
两面都刷上一层油,继续烤,馒头几乎每过一会儿就要刷一层🆑油,倒跟烤全羊有点像,而且一定要勤🐢🁦快点翻动,不然烤糊了就不好吃了。
火渐渐不那么旺了,烤⚽🖻🗷馒头还需要一定时间,乔明打开了直播,进了冯大眼珠子的直播间。
别说,冯大眼珠子还真在卖力🗉🙱的直播,精神状🍤态看起来也跟之前不一样了,而且货卖的还真不错,直播间不少人刷屏,抱怨抢不到主播的货,颇有点供不应求的意思。
他🐇♕家的环境也🌺改善了许多,屋里也亮堂了,收拾的🗷☧🁱挺利索。
也不枉乔明费了这么大的劲儿,🏾就是不知道找媳妇的支线任务啥时候能有个线索,如今乔明是两眼一黑,完全抓瞎的状态,只能走一步看一👓🈘步了。
馒头烤到表皮金黄酥脆,微微有些焦香就烤好了,乔⛜明给其中的一半放椒盐,另一半放的是辣酱。
其实最好吃的应该是放糖醋酱的,小时候常吃的店里就有,可是店黄了很多年,他也复原不🟈出那样的味道,也是种遗憾了。
大家还在屋里睡着,串要是烤熟了一会儿就该凉了🗷☧🁱,乔明便都把肉类都烤了个八分熟,一会儿再撒料热一下就行了。
天都已经黑透了,院子里也越来越凉了,好在在炉子旁边,倒也感觉不到冷。
烤串的烟气🞓在黑暗中倒是🂀🜾不明显,但味道却是藏不住的。
村里不像城市,到了这个时间街头巷尾,小吃,烧烤的香味儿源源不断,所以这烤串味儿在村里就显得格外的喷香,惹得左邻右舍,再一次暗骂乔明不当人。
“乔哥,好香啊,你竟然做了烧烤。”