秦霖跟着张师傅进入了一间简易的办公室。
张师傅在一堆杂物上翻腾之后清理出了一片🕻🎱地方，然后就见他在那个地方扣出一块块石砖，露出了一个入口。
也就是说李青猜对了，真的有窖中窖。
张师傅🛶♑🇩还不忘解释道：“秦老板，这酒厂下面其实还有一个专门储酒的酒窖。”
“这窖中窖是专储窖吗？🜹🕝”李青莫名的🗖有🖟些期待。
一般酒厂酒窖为了效益，出酒节奏☡很快的，这就造成了一个环境问题，没办法☹储存陈年老酒。
所以，要储存陈年老🐧酒还需要建一个更小的专储窖才行。
一般情况下这专储窖几🁶乎很少打开，减少外界因🖭🕵🍽素的影响。
当秦🝩🍵🌘霖跟着张师傅进入这窖中窖，☡也看清楚了里面的情景。
空间不是很大，却放🐧🐧满了存储的密封酒坛，大大小小的都有，看款式应该是受年代影响，大小没办🖎👝法统一。
而且，看情况大🍾🍭酒坛的表面氧化情况，这些酒还不是同一批🕒🉄🄯放进来的，有很早时间放进来的，也有近期放进来的。
张师傅也解释道：“这里面的酒有不少都是我后来放进🔪🃝来的，几乎每一年都会瞒😝着所有人放一些进来。”
秦霖好奇道：🄛♶“张师傅这酒窖就一直没有🖟被人发现吗？”
李青也一样好奇的看向了张师傅。
他能看的🂴📁🗶出来角落有10多个大酒坛明显年份非常久了，也不🐃☵🃲知道有多少完好的保存下来。
酒因为储存技术原因，到一定年🔷🅌限就会出现废🗨🞆👻酒，时间越久，废酒率越高。