一天下来老谭没咋说话,全在看。
他进厨房的时间是十一点二十,砧板和灶台厨师的准备工作都做完了。🗌这个时间是各档口老大进行餐前检查的时候,看看有什么没准备的马上准备,防止上菜的🀪⛎🙏时候出现忙乱现象。
可是🌇☥他进厨房的时候砧板位置上只有四个人,灶🄤⛋台上五个师傅,荷台还🗌好,有八个,其他人都不在厨房。问副厨师长李旭其他人呢,李旭吱呜着说可能都在后院抽烟吧。
老谭来到后院,见二十多人一字排开🅄,说笑着抽烟聊天呢。看到他也没人搭拢,好像没看着一样,直接无视。
老谭扫了众人一眼,没看到王刚。
李旭也跟了🎼出来,大声喊:“差不多🅄了,回来吧,来菜了。”
这些人慢吞吞的把烟掐灭,一边嘟囔着一边往厨房走。老谭无语的摇摇头,刚要随着进去,听青菜间有人说🁂话,于是走了两🜏🁋🄍步推门进去。
凉菜老大周宏友和砧板老大袁华正坐在凳子上聊天抽烟,看到老谭只是把眼皮抬了一下,然🚴后继续聊着,没把老谭当回事。
老谭🌇☥来气了,把土匪脸拉下来阴沉着说:“前面来菜🏋😞🂢了,你俩回岗位上。”
可能是看⚚👼老谭的脸有点渗人,俩人不情愿的😢站起来,一边抽着烟一边往出走。
“把烟掐了,帽👟子戴上⚏🐝🀷。”老谭的声音有些阴冷。
俩人把烟扔在地上,从口袋里把叠起🅄来的纸😢帽子戴在脑袋上,一前一后回了厨房。看到这两个人的状态,老谭摇摇头。
来了有十多个菜,刚进厨房的人还没进入工作状态,配🄗♐菜的不紧不慢,炒菜的东张西望,很散漫。
牛宏泰和挨着他的贴厨一人拿着一根筷子,筷子上插🏋😞🂢着刚烧好的肉丸子,很自然的一边说笑一边吃着,好像饭店自己家开的一样,吃个丸子不算啥事。🝦🍕
老谭来到他俩儿跟前。
这哥俩看老谭来了,🝆🈺若无🆁🌪🁸其事的把嘴里的丸子📽☯咽下,并没在乎。