回家煮大龙虾。
二婶帮忙收摊🀩⛇好之后,就回去了,👼🎈🏈她可不像小婶婶赵芙蓉,喜欢蹭吃。
本来所有的海鲜原汁原味🔆的🙏最好,不过为了换换口味,林小北还是决定试验一下,先清蒸,出锅后再浇上酱料热油☆。
前期处理最麻烦,放完尿洗干净之后,再将龙虾分解成几🎸块。
本地龙虾没有那种大钳子,很容易对付。
装盘,放到🙚锅🀩⛇里大火蒸十分钟,另外一个锅正🐵🄊好用来热油,一时间满屋子都飘着葱油香味。
农村这点也好🀩⛇,前后都是通风的,油烟⚟💦🔄随便飘。🇧
今晚是林小北主厨,让妹妹先去洗澡了,对💒👖于这个事情,腿脚不方便,是扶着凳子去的,每次都要很久,还得担惊受怕的,会不会摔倒之类。
不过林小南倒是挺自立的,学会了什么事情都自🇧己独立完成,不给哥哥添乱。
那些闺中密语,也都是跟二婶进行交流。
噗嘁~
热油😂⚌😂⚌浇在雪白的龙虾肉上,激起一片交响盛宴,再放上点缀颜色的辅料,令人食欲大开。
再炒了个青菜,然后打开🔆一袋海带苗放锅里跟洋葱一起醋溜下,又是一盘菜。🀿🂢🐜
汤也很简单,就是虾皮加一小片紫菜,加上盐巴和几滴油,再冲上开水就成了。🀞♣
本来就是节约的家庭,不是每天都有必要🙪那么丰盛,今天有龙虾呢🞛🔲,其它的就简单一些🚪🖍。
在吃😂⚌饭前,林小南将微信上的钱转给了哥哥,另外现金的话留下零碎的,整百的也都交了出来,毕竟明天还要继续摆摊。