宁匪月把棋子都捡起来，放回棋盒，又重新把错🇱🜒🁨位的棋子摆好，还是原来那盘残局💫，一丝丝的♤🐟位置都不差。
然💹🖮后才重新坐了回去，脊背笔挺微微侧向了宁怀运的方向。
“父亲，虽说古语有云🕡🗬，麦饭豆💖羹皆野人农夫之食耳，孩儿却是在书上偶见，在北边的富贵人家，尤其京中显贵却喜将恶食磨成粉做成食物，称之为包子，饺子等等，已经有百多年的历史，且也会使恶食变得适宜食用。”
恶食就是麦子。
麦子产量高，虽次🃧🚈👛于水稻却也远高于栗米，尤其其成熟的时间恰好是在春末夏初青黄不接的时候，对一年中粮食最紧缺的这个时段是个极好的缓冲，🝤🍊又能跟黍栗的种植时间无缝对接。
所以这几🜺🗉年朝廷大力推广，虽说还没有成为老☊♖百姓餐桌上的主食，🟀🚁🐝种植范围却也比原来大了很多。
但光听这名🃌🖔💒字就知道，在老🄑☚⛢百姓的心中麦子的地位非常之低。
究其原因自🃌🖔💒然有很🃧🚈👛多，最重要的是其食用方法多是蒸煮，就比如宁弯弯家今天的粥，就是把麦子放石臼里捣扁了煮成的粥。
可这样⛸🟊🛞的食用方法🃧🚈👛会使麦子不好消化，难以咀嚼，口感、味🈱道都不好。
而食用方法落后的问题又🏣🛷牵扯到了制作工具的发明与普及🙪🍉，在这个没有网络，消息只靠口口相传，发明能力又极其低下的时代，这一点点的进程上上下下就得百⛛🛊🚫十年。
宁匪月对此并不明白：“父亲，孩儿细数北方惯食的主粮，曾做过比🞠🕦较🙳🎡💧，数恶食产量最高，食用方法最广，为何🟍🛺朝廷不加以普及？”
这样老百姓吃的饱，吃得好，何乐🎁🎇而不为呢？
宁怀运看了看儿子，目光有些心疼。
这要是还生活在清平县宁家，他们这一房吃得上面食有些奢望，但他的儿子不至于要从书上获知🌉☴🃣这些东西。
他叹了口气道：“不普及自有他不🎁🎇普及🐼的道理，或是难以加工，或是……”
他说到这里顿了一下，自己也有些不确定。