真是妙啊,她以往怎么没有想到调入鱼露呢?!鱼露采用极小的鱼虾为原材料,经🐩🂤🐳过为期一个月恒定50°C的发酵,再调入黄豆重新加以🄬腌制。

    连续熬煮三遍,滤出渣子后,留下琥珀色酱🙕🊏汁的精华则是鱼露。🅥🈩🁂

    加入鱼露,会大大提升🝲🏂🗍生呛的🕗🉲🋍鲜美程度,加上之前的柠檬与生🇥🚨🕹梨打成的碎末,更是在极鲜的程度上融合了果酱的甜度!

    乔嘉在处理完生腌后,又将盆子小心地放入暗礁下冰冷🚒💶的海水中,继续腌制入🊄🍰味。要吃上这道生腌的美食,起码得等到晚餐。

    而后她回到用🌝⛨石头架起的大锅旁,刚才炸好的海蟹也已经沥干油分了,这🙫🍙一步骤则是使油炸过后的海蟹更加的酥脆。

    她用刚才炸过🌝⛨海蟹的余油热锅,依次放入小米椒、花椒、1勺豆瓣酱、少许的味极鲜和蚝油🄽🃃,开始炒底料。

    花椒的香气混合🁯🉗🇛着酱油的豆瓣香味浓郁而让人垂涎,小米辣的辣劲让人鼻头发🊄🍰痒。这时,杨盈等人也已经走到了她附近。

    杨盈推开经纪人递上前的毛巾,白皙的肌肤上仍然有水滴在滑落,她☺🄡⚬甩了甩发丝后就径直走向乔嘉。

    乔嘉将爆炒麻辣香蟹盛出盘子后,每一⚃块海蟹都沾上了诱人的油迹的光泽感,蚝油的亮泽感混合着海蟹的香气,让在场的人都不禁想上去尝试一下。

    工作人员一见是杨盈,顿时立马散开了。她来了,证明机位也跟来了,虽然后期🁵会剪辑,但是众人还是第一反应便退出了摄影范围。

    隐隐可以听见人群中的惋惜声,“差点⚃就可以试试了。”🊦💤📵

    “哟,你真煮了,我来尝尝。”杨盈看着那碟被放在岩石上的麻辣梭☺🄡⚬子蟹,🋋🗵☓直接上手抓了半只出来。

    白芝麻的清爽微微粘在🝲🏂🗍上面,淡紫色的洋葱粒也混合在里头,她唇边有些不怀好意的笑🁺🊸容,分明就是等着尝出难吃的味道来。

    然而,她还没放进口中,几根手指抓着的海蟹所散发的浓郁香味,竟让她的味蕾不自觉就苏醒了。她竟😬🄛第一反应是吞了下喉头,早上在海里潜了那么久,体力早已消耗得差不多了。

    加上这几天她们吃的都是从⚚👽组里带来的方便食🅚🇅🖉品,早就有些腻了。

    她毫不犹豫地咬了一口,瞬间酱料的麻辣就蹿进了她的舌尖,竟十分好吃!🋋🗵☓她微微睁🛴☼🄱圆了双眼,而后一句话都没有说,三五下就把手上的梭子蟹给吃下肚子里去了,吐壳的动作亦十分快速。