回家煮大龙虾。
二婶帮忙收摊好之后,就回去了,她可不像小婶婶🐓赵芙蓉,喜欢蹭吃。
本来所有的海鲜原汁🅽🌁原味的最好,不过为了换换口味,📥🜼林小北还是决定试验😧一下,先清蒸,出锅后再浇上酱料热油。
前期处理最麻烦,放🅽🌁完尿洗干净之后,再🝂将龙虾🝆分解成几块。
本地龙虾没有那种大钳子,很容易对付。
装盘,放🛈到🕧锅里大火蒸十分钟,另外一个锅正好用来热油,一时间满屋子都飘着葱油香味。
农村这点也好,前后都🂲💮🕌是通风的,油烟随便飘。
今晚是林小北主厨,让妹妹先去洗澡了,🝂对于这个事情,腿脚🟀不方便,是扶着凳子去的,每次都要很久,还得担惊受怕☮🂲的,会不会摔倒之类。
不过林小南倒是挺自立的,学会了什么事情都自己🐓独立完成,不给哥哥添乱。
那些闺中密语,也都是跟二婶进行交流。
噗嘁~
热油浇在雪白的龙虾肉上,激起一片交响盛宴,再🐓放上点缀颜色的辅料,令人食欲大开。
再炒了个青菜,然后打开一袋海带苗放锅🝂里跟洋葱一起醋溜下,又是一盘菜。
汤也很简单,就是虾皮加一小片紫菜,加上盐巴和几滴油🜋🀢⚂,再冲上开水🛵就成了。
本来就是节约的家🖄庭,不是每天都有必要那么丰盛,今天有龙虾呢,其它的就简单一些。
在吃饭前,林小南将微信上的钱转给了哥🝂哥,另外现金的话留下零碎的,整😧百的也都交了出来,毕竟明天🆅🍇🅾还要继续摆摊。