随州地方虽小,却是南来北往的重要关口,因而夜市非但不小气,🟊🜸还🗜多了几分海纳百川的热闹。
沿街的美食多是南北混杂的,独独一家挂着“泡泡青”的摊😑位瞧着分外地道。
卖家瞧见三人眼生,当即丢了几片菜🐜叶子下锅一焯,口中笑道“今冬最后几颗泡泡青,几位可♩算🜼赶得巧了。”
珊瑚和百花对💹视一眼,一面🎢💯掏💽🗙了银子出来,一面问道“你这肉丸有什么特别的?”
“肉丸不特别,特别的是这泡泡青——就😠🂳💹是🃇🕩🌖这菜——别的地方都种不出来,就是在咱们随州,也只有冬天才吃得到。”
那菜叶子下锅片刻就被捞起来、往那白瓷碟子上一铺,在点缀上🐀几颗炸的肉丸、浇上一勺汤汁,瞧着极有食🖛📕欲。
“几位里头来坐。”
百🁁🂳花就座尝了一口,那肉丸是用热油炸得金黄再以酱汁烩制,却又不如别🔪家的狮子头做得鲜香,不过是差强人意。
待到尝一口泡泡青,肉丸的油腻和厚重顿时被鲜嫩甘甜的清😑香抚平了,满🔪口只剩下回味。
这头正吃着东西,隔壁一桌作商人打扮的青年高声道“一不留神就吃多了,老板🚕,你们这有没么子热闹的地方能逛逛?”
卖家心情大好,回头笑道“要💽🗙逛就只有这夜市💹🖵,不过前头有唱戏的,站着🔪听听戏也能消食。”
“唱的是啥?”
“啥🟕🝀都有,🝖还有些咱们本地人写的本子,保准儿你没听过!”
话一出口,一行人🐆当🙗即来了兴致,起身便依着卖家指的路去了。
珊瑚低声道“公主,咱们不去吗?”
“你觉得呢?”百花接过手帕擦了擦嘴角。