有些事情看起来容易，但做起来还是有一定难度的，尤其是在这个没有精确测量的时代。
当初提纯白酒也是熬不过程咬金的酒瘾，三天两头闹着要喝酒，当然张济安也有好久没有喝过酒了。
甚至有一次吃烤肉的时候，他想着要是能有瓶啤酒该多好，然而青藏线上的旅行不适合带啤酒，一个徒步车拉的东西都必须要计划好，多带一扎啤酒，可能他能够翻越唐古拉山的概率要低上很多。
那一坛子白酒也。不是为了过什么酒瘾，纯粹是做为医疗用途的，防止有个伤什么的。
然而仅仅五斤的一坛子，根本架不住喝，两次就喝完了。
后来程咬金整天嚷嚷着要喝那种酒，再后来又有了准备开办酒楼的想法，他觉得如果有了白酒的话，酒楼的身生意肯定会好上许多。
就这样，他才开始了提纯白酒，为了防止程咬金和尉迟敬德这两个酒鬼大量的消耗浪费，他提纯出来的白酒，度数基本都是60度左右。
只有这样，才能够节约一点，要知道每一个人能够喝醉的临界点并不是单纯的计算公式，度数越高，醉倒的越快。
不是说50度的酒，你喝六两就能醉，那么60度的酒，你喝五两就醉了。
这个完全不是计算数学公式，也许50度的酒喝六两的人，60度的酒只能喝三两或者四两。
如此一来，这两个酒鬼也就少糟蹋许多张济安的劳动成果。
他相信如此烈酒，一旦摆上酒桌，长安城里的那些好酒的达官贵人们，杯中之物肯定就要换了。
这本来是英雄楼谋划中的一个卖点，而程咬金和尉迟敬德正是因为这样的酒，才确信英雄楼毫无疑问会成功的。
也是因为这酒是张济安这边独有的，所以他们才相信，英雄楼一定能够抢占长安最高端的酒楼市场。
尤其是，张济安给了他们讲了一通企业管理手段之后，他们更是信心十足。
张济安虽然没有干过企业，但是没吃过猪肉，还没见过猪跑吗？后来的企业家们为了能把顾客手里的钱，哄到自己的兜里，可谓是绞尽脑汁，各种促销手段和营销方式层出不穷。