鱼肉需要提鲜的调料，一大勺蚝油，倒上两瓣蒜泥，半勺海鲜酱油，加满香油，最后🗙撒上一层香菜末，一碗调料就调好了。
鲢鱼剔骨去内脏，🃳🛶切成💊🐋♸鱼片，青菜清洗☽🄹备好。
最后再准备一碗面🃳🛶粉，井水调好，打上一个全蛋，揉搓捏圆，放置个十分钟左右，拿出面团，直🎏接擀成薄饼状，这♓时再用刀将整张饼切成细条。
撒上一小把面粉，和💽🗙细条抓匀，纯手工的面条就做好了。
这时的锅底已经沸腾了一会儿，一团手工面条，一把各式青菜🌲🂽下🄎☁☃锅煮熟。
忙活完这些乔明才去换了身干爽的衣服，这🞩才安安稳稳的坐下来准备吃饭。
夹起😅一片鱼肉在锅里💽🗙涮个几秒钟快速捞出，直接丢进调好🞷😲的酱料里。
雪白的🛤鱼肉瞬间被调料包🜻围，夹出之后，筷子抖🏬上一抖，剩余的调料味道就足够了。
这样鱼肉的温度才能快速🜻下降，蘸到的酱汁又均匀，放进嘴🂦里，肥美的🝯🎧📝鲢鱼肉纹理清晰的粉粹在口中，咸口的酱汁使鱼片更加的鲜美了几分。
柔软顺滑，丝毫不用费力，一片肉就消失在了口🏬中。
白嫩😅的鱼🍯🛎肉一片接着一片，🏈😊越吃越觉得鲜，偶尔腻了吃上几根小菜，惬意的很。
又过😅了一会儿，锅里的面条褪去了😰🅄🄅白色，开始变的半透明。
捞出一筷子，拌一勺调料，加几片鱼肉，大口大口的送进🞷😲嘴里。
鱼汤的鲜美已🚱经完美的渗入了面条中，软嫩Q🏂🗒弹🏬，吃起来十分爽口，再加上井水里的一丝清甜，味道和口感根本不是买来的面条能比的。
剩下的面条如法炮制，汤底越煮，味道便越浓，一会儿工夫乔明的肚皮🝯🎧📝便像气球一样鼓了起来。
吃的饱饱的，他打着伞来到🏈😊了葡萄藤下，好在葡萄藤的叶子够大够密，逍遥椅上倒是没淋上什么雨。