秦书记在后面断后，等第一批猪进去之后，才把里面的门给关上了。
以前杀猪都是用人工干的，那一年还没有用上现代化的方式。
对于拖猪出来宰，秦书记就是高手了，直接和几个兄弟，用铁钩钩住猪耳朵就拖到了杀猪台上。
这操刀的活儿，就交给秦书记来干了。
他拿起杀猪刀，捅进猪的喉部，几分钟过后，这八百斤的山大王就彻底的趴在杀猪台上了。
刘队长正在洞内烧开水，准备烫猪呢。
几个大汉手挽手，肩靠肩的把这八百斤的土肥猪搬上了土灶台上，开始烫起猪来。
淋水，烫毛，刮毛，打气，无不显示出这群乡巴佬都是杀猪的高高手。
两铁钩钩好猪脚，秦书记开始操刀对猪剖起肚子来，一切动作是那么的老道，那么的娴熟。
秦书记也不知道自己为何有这么般神奇的身手和手法，他也没有多想，这或许就是他有生俱来就有的本领吧，其实他重生之后，有很多莫名其妙的功能他都弄不清楚到底是怎么回事？
这一会儿的功夫，这八百个的士佬肥被秦书记分成了许多的小块块，二斤到三斤，方便腌肉不说，而且便于贮存，包装和运输。
他们就这样不停的杀，不停的分块，忙到晚上的时候，才杀完第一批猪。
刘队长早已经把饭菜准备好了，除了鲜味可口的血旺汤，还有心肺炖折耳根，火爆大肠，猪肝炒大葱…
秦书记帮大家倒上二锅头之后，大声的对大家说道：“今天大家都干累了，喝酒土烧酒，解困又止瘾。”
说完之后，大家端起酒碗，碰起碗来，一干而尽。
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