很快,竹苓端了个小火炉进来,阿正抱了个深口小铁锅跟在后面。
顾青辞一看就乐了,“今天吃火锅?”
竹苓笑眯眯地说道:“来益州的路上我就在想小姐说的火锅是个什么样子,今天还是阿正提醒了我。”
现在竹苓习惯了顾青辞的处事风格,也在她的影响下不自称“奴婢”了,关系也愈加亲密。
旁边的阿正咽了咽口水,“我在仓库看到这个锅子,竹苓姐姐说要试试。”
良姜很不解,“火锅是什么?”
竹苓很是自豪地指了指顾青辞,“我们家小姐想出来的菜式,一定很好吃。”
阿正再次咽了咽口水。
竹苓笑道:“我在厨房炖了羊汤,用来做锅底,阿正还和我一起准备了好多配菜呢!”
顾青辞也笑了,“看来我们阿正很有美食天赋。”
阿正一个碟子一个碟子地端了涮菜来,眼睛都笑弯了,“阿正以后要做天下最厉害的厨子!”
良姜无奈地摇头一笑,她这个弟弟对医药没一点兴趣,心愿竟然是做个厨子。
很快,竹苓端了羊汤倒进炉子上的小铁锅,然后盖上了盖子,有些惊奇地说道:“这种锅子我以前也没见过,大抵是益州城才有。”
顾青辞点点头,眼前这个锅子虽然不完全像后世火锅用的锅,但用来吃个火锅还是可以的。
都城人家大多是炒菜的大铁锅和炖煮的陶罐,或许这和益州城外多牧民有关,这种小铁锅方便携带。
很快,锅子里热气不断升腾,屋子里也暖和了很多,看了看火候,顾青辞放了些牛羊肉片进去,有用醋和酱调了个简易的蘸料。