“方氏火锅”四个大字特意烫了一层时髦的鎏金色，高悬在前堂，一眼望上去就十分排面。
叶先生不服气，非要写两红纸的墨字做门联，嚷嚷着说：“可不能输给蔡玄那糟老头了！”
可他毕竟不是做学问的，写不出什么雅致的话来，闷头憋着半天，险些抓秃了后脑勺，才勉强挤出一句：“人间美味，天下绝品。”
自我感觉倒是不差，揪着小胡子美滋滋的感叹：“哎呦，就我这字，绝了！”
字写的抽象也就罢了，偏偏题字又没什么内涵，蔡玄玩味的品鉴了一番，眼底的鄙夷与不屑都快要翻出天来，一面叹息着摇头，一面劝方重山道：“我知道你面皮薄，顾及着朋友情分，不好意思推拒。”
“可说句良心的话，我看叶先生这对门联的题字未免太拉垮了些，你要是真放到门口去贴着呀，只怕人家客人都不愿意进门来的。”
状似轻描淡写几句话，直把叶先生气得火冒三丈气，猛地把碎嘴的蔡玄往边上一推，恼羞成怒的挥手赶人：“去去去，一边去！你懂什么？我这才叫通俗易懂！”
“哪有比人间和天下更大的地方？哪有比美味和绝品更好的形容？重山啊，你别听蔡玄这个老糊涂鬼瞎说，我的字绝对是招财来的！”
两个年过半百的老头争得面红耳赤，最后还是方重山一拍板，觉着不能辜负了长辈的一番心意，要将提字留下来才将将算罢休。
在繁阳城里，做生意最讲究风水日期，方重山索性入乡随俗，托人寻了个小有名气的风水先生，闭着眼睛掐着指头算了老半天，总算是掐算出个好日子来。
幸亏测算的好日子离的不远，等店铺里的用具物什一概准备完全，火锅店
就这么热热闹闹的开业了。
城里的店铺开新并不是件稀奇的事。
此间的店铺开新并没有向后世那样，有着许许多多稀奇古怪的宣传方式，大多数人家都是不怎么喧哗热闹，闷不吭声的就开了张。
寻常住家的人有时候要等个十天半月，闲暇空余才能恍然察觉到街面上是新开了店。
方重山深知“酒香也怕巷子深”的道理，开业当天费足了心思，特意找村里相熟的农人拿尚且泛着青绿色的麦子做了几尊精致的捧花，精巧有致地摆放在门口。