宗政亮一直在想，怎么才能让百姓们接受豆腐和火炕，然而等他走出去大将军府后发现，根本不用他再说什么，百姓们已经接受的不能再接受了。
看到熙熙攘攘、恨不得整个人都贴到石磨和火炕上的百姓们，他问站在一边的长史（大概相当于秘书长的官职）宁松，这是怎么回事。
宁松对这样的场景早有预料：“大将军，百姓看到菽被制作成嫩滑的豆腐，用手摸到火炕上的温度，怎么可能不激动。”
“对，是我想复杂了，接下来的事情准备好了吗？”
“回将军，已经召集城中所有工匠来学做石磨和火炕了。要是有百姓想学，到时候工匠们学会，百姓们可以跟着学。
对于方砖不够的问题，工匠们也想出了其他替代的方法。”
“什么方法？”
今年是宗政亮在北疆的第三年，两个冬天已经让他充分认识到这里冬季的寒冷。
冬季白天一直动来动去感觉不是那么明显，到了晚上一躺下，他总感觉整个人都是冰冷的，直到天明好像都暖和不过来。
其实他在镇安城，已经是待遇最好的那波人了，他是大将军，穿的、吃的、住的、用的都不短缺，家里时不时会送东西来，陛下也会赏赐。
他都觉得很冷，那普通百姓和士卒自然更会觉得冷。
宗政亮是个体恤下属和百姓的将军，来到这里的三年间，他已经想尽办法去帮助那些人改善生活条件，可惜收效甚微。
而今年豆腐和火炕的出现，让他看到了希望。
菽是镇安城最常见的食物，以前大家都吃煮的菽。
菽再煮都不会特别软，对老者和孩子来说有些难以下咽，以后能吃上菽做的豆腐，算是进步巨大。
还有一件很重要事的是，做豆腐剩下的豆渣不仅人可以食用，据说经过一定的处理马匹也可以食用，能让马匹更健壮。