小酒馆这情况，最多也就去掉一个出纳，一个月省着二三十块钱，还真没有什么大作用。
“孙经理，谈谈你的想法。”
没有主动，老李只好主动点名。
“李主任，我觉得小酒馆只是卖一点小菜，利润太低了，我认为小酒馆可以加上炒菜，最好连主食也加上，办成小饭馆，这样利润能多很多。”
范金有当然觉得很有道理，大前门下，这么多生意人，不差钱的多了。
小酒馆这么大的规模，办成一个食堂或者饭馆，生意绝对的不错，不存在这边居民消费不起的情况。
当然了肯定也会损失，一些只喝酒，不吃菜，收入少的老顾客，肯定就不怎么来小酒馆了。
“孙经理，咱们小酒馆就这么大的地方，早餐的时候，蒸点馒头，窝头，煮点粥什么的还行，但是想要炒菜，烟熏火燎的可没地方。”
徐慧真当然反对，小酒馆办成一个饭馆，徐慧真怎么可能有老孙擅长，自己哪还有什么话语权。
所以徐慧真当然要表示困难。
“你们两个人说的都有道理，徐经理，对于小酒馆的盈利你现在有什么想法？”
“李主任，小酒馆就这么大，现在已经是从早上，忙到晚上十一二点了，所以增加营收，咱们是不是可以往外面批发酒，多卖酒增加一些营收。”
徐慧真聪明还是聪明的，也不难发现一些商机。
没有出现否定了孙经理，自己拿不出来办法的尴尬情况。
“是个办法，其他人还有没有想法，不管可行不可行，都可以拿出来讨论一下，集思才能广益嘛。”
道理是这么个道理，但是小酒馆其他职工，并不是有什么大才能的人。