“夫君尝尝这个,这是用五花肉做成的红烧肉。”

    “这红烧肉不都是用五花肉做的吗?”顾长风夹起一块来,看了看,没瞧出有什么不同来。

    “夫君管理政务是一把手,这做菜可就是门外汉了。这五花肉虽说都叫五花肉,但肉跟肉却是不同的。”

    “哪里不同?”

    “这五花肉分为上五花、中五花和下五花。这上五花,肥肉较多,瘦肉较少,吃起来口感比较柴。这中五花,是猪身体中最厚实的五花肉,因为厚实,所以口感会稍微硬点儿。下五花是猪的肚腩,也是肥瘦相间刚刚好的五花肉,吃起来口感比较好,适合小炒,也适合制作五花肉。咱们眼前的这盘五花肉,就是下五花,这酒馆的掌柜,还是很厚道的。”

    “多谢夫人,咱们这馆子虽小,可东西却是最实在的。这是什么就是什么,绝不弄虚作假。”一个厨子打扮的年轻人端着一盘刚刚炒好的青菜走过来:“瞧夫人这穿戴,可不像是那种需要经常下厨的。夫人竟分得清这五花肉,倒叫我这个小掌柜的有些意外了。”

    “是不需要经常下厨,但奈何嘴馋,对吃的稍微挑剔了些。掌柜这青菜,也是早起刚摘的吧。”

    “是刚摘的。夫人您看,外头那片绿油油的就是咱家酒馆的菜园子。这菜,都是我娘亲自侍弄的,也是一颗颗亲手给摘的,在入锅之前都去了土腥气的。夫人尝尝,我这手艺可还妥当。”

    “不错,入口没有青菜的那种涩感,也没有土腥气。”颜素问尝过之后,给酒馆掌柜的一个赞许的笑容。

    “夫人觉得好吃就行,咱们这酒馆,图的就是一个客人认可。”年轻掌柜咧着嘴笑了:“我娘说了,说这吃东西,不光要品味道,还要吃出这食物背后的味道。想要做出食物背后的味道,就不能单纯的炒菜做饭,得用心。这菜可以做得不多,但做出来的每一道都得认认真真,仔仔细细的。两位先吃着,我得去炒菜了。”

    掌柜的才说完,就听见“哐”地一声。颜素问停下筷子,随着掌柜的视线看去,只见一个五十左右的老头躲在墙角,极力的遮掩着自己的脸,像是在刻意躲避什么一样。

    “夫人。”顾长风轻碰了下颜素问的胳膊,示意她朝门口看去。

    这门口站着一个年轻姑娘。姑娘踮着脚尖,嘴唇半抿着正往酒馆里瞧,待目光锁定老头儿的位置之后,三步并作两步就走了进来。老头儿听见脚步声,身子一低,差点就要往桌子底下钻,却被姑娘一把揪住了衣裳。

    老头儿见动弹不得,只好露出脸来,陪笑着说:“这不是星儿姑娘吗?今日怎么有功夫到这小酒馆儿来了。”

    “当然是来找你的。神医,你知不知道我找你找了多久,又找了多少地方。”

    “星儿姑娘找我吗?不,不可能的。星儿姑娘怎么可能找我呢。再说了,我也不是神医,我就是一个算命先生,且还是算命不太准的那种。”老头儿抖了下肩膀,迫使姑娘将手松开,拿起筷子开始继续吃菜:“那个……星儿姑娘啊,我这着急吃饭呢。这吃完饭,我还有别的事情要做。”