第55章标准
日式料理。
有“和食”和“洋食”之分。
前者是自创的本土美食，后者则是结合西式料理精髓后，改良的派系！
当前各种西日合璧的蛋包饭、可乐饼、吉列猪排、日式咖喱饭等等，都是掀起着一股和风洋食的新风潮。
当然。
经过改造的中华菜。
肯定是不属于洋食的范畴，被称作是“日式中华料理”，已经和地地道道的中华菜完全不一样了！
……
薄薄的蛋皮。
规规矩矩的纺锤形外观。
浓稠的咖喱酱汁。
不得不说，张凡的这种蛋包饭，虽是看着很简单。
但其实是更能让木久知园果，感受到了日式料理那种朴素且真挚的文化。
之前，在居酒屋刚刚开业的那会，她是很想来的。