“阿妹,我的肉好了吗?”白枭窜进来问,老远就闻到好香好香,每个锅前都挪不开脚,恨不得把锅端走。
白洛逸头也没回的回答,她哥来的正是时候,八宝菜刚出来第一批,不过白枭的那一份是三人份,也没有摆盘,都扔在一起“好了,最左边那个”白枭立马屁颠屁颠跑过去,打开一看,全是肉,果然还是他阿妹了解他。
白洛逸正在试味,没有什么肉的部分都单独弄弄出来,用来做小吃磨牙。
柠檬鸡爪很成功,就是这鸡爪有点大,要用手抓,兽人都豪爽,应该不介意的。白洛逸点头,就这个味道,装盘。
旁边的锅里传来香味,肉香中带着清冽,百吃不厌的那种。
“师父,这肉是不是好了”涂塞完柴火问道。
“嗯,荷叶鸡应该差不多了”白洛逸揭开,香味扑鼻,唤醒沉重的味蕾,撕下一个鸡翅给白冽试味道。
白冽上午也没干别的,除了给白洛逸当下手,就是试吃各种美食。
“好吃,洛也尝尝”白冽削了一块递到白洛逸嘴边,白洛逸低头,肉质鲜美,荷叶完美中和鸡的油腻,她都佩服自己的厨艺。
“阿妹,我要个鸡腿”白枭端着他的那一大盆过来,望着新鲜出炉的荷叶鸡,那鸡浑身都在说,快把我吃掉。
鸡翅肉太少,白枭嫌弃,他还是最爱鸡腿。
“自己拿”白洛逸没空管白枭,白枭挑了一个最大的,端着自己的肉,迅速出了厨房。
白枭找了一个安静的角落,享受这三天迟来的肉宴。
白枭正在大朵快颐,浑然忘我,这些肉虽然放一起,可每一种肉味道都不一样,真够劲。
八宝菜顾名思义,是八种菜放一起,不过不是单纯的堆一起煮或者炒,而是每种食材单独处理,最后拼成一盘,所以白洛逸才要那么多的锅处理食材。
每种食材拼盘后,会相会影响融合,不过不会改变基础味道,所以八宝菜,你会吃出八种以上的味道,味道融合会产生新的味道,不同的食材一起吃,又是一种味道,所以八宝菜是种很神奇的菜。