东五十六街，一栋1956建设的公寓里，纽约州立大学的物理学教授，艾莫瑞斯太太🕼🎿正有条不紊的做着晚餐。
老实说，她并不太擅长厨艺，但是谁让🜘自己得先生更加不擅长，矮子里边拔将军，她也只能勉为其难了。
所幸，糕点也好，馅饼也好，并不比实验难到哪里去，她通过多年的实践，总结了一套标准流程，按着这个流程制作，味道总过得去！
“面粉450克、油90克、盐👗🉃🄩9克、水270🏊🏊克，搓揉均匀，擀开，折三折，再擀开，折三折...”
艾莫瑞斯太太一边念念叨叨，一边操作，操作台上放着🏕一张流程表，旁边还摆着几个化学💭🕄实验仪器。
别🔻🅳看她是⛍🙉物理学教授，理化不分家，对于化学，她也有所涉猎。
‘叮咚’
门铃响起，艾莫瑞斯太太推了推眼🖎👡镜，疑惑地看向了大门。
这个时间点，谁会来呢？
艾莫瑞斯八点🏊才会下班，小戴维应该也刚刚🕹放学，而且他们都有钥匙，用不着♙🈲敲门啊？
‘叮咚’
门铃再次响起，艾莫瑞斯太太抽出🖎👡厨房纸，擦了擦手上的面粉，看着门口好奇的问道：
“谁在那儿？”
“你好，艾莫🏊瑞斯教授，我们是经亨利教🎫🔆授介绍，前来拜访的！”
艾莫瑞斯太太闻言心中警惕，来到门口，打开了一旁五斗橱的抽屉，取出一把女士手🚔枪，放到后腰处别好，一边打开监控，一边问道：
“请问有什么事么？”