油脂耗尽,火圈终于在十分钟后彻底熄灭。
呈环形排布而去的金属桶,在火焰熄灭后,一个个已🁄🃓🗛被🞨🖨🕇灼烧得面目全非,且桶里的水也沸腾了,咕噜咕噜吞吐水泡,雾气蒸腾。
人们牢牢注视两位年轻主厨。
李翰将火焰炙烤出🇾🞊💝来的面丝,塞进了蒸🉠笼里。
之前,灶台上就有架在煮锅🇽里的蒸笼,当时观众、评审还不知道蒸笼的用途,此刻恍然⚷🖀🏤大悟。
“炙烤👇出来,味道太冲、太呛口,所以为了让🙱🎉味💺道更顺口,再蒸一遍么?”
安德莉亚的声音,通过麦克风传出去。
这样啊!
许多厨师点了点头。
可北海道神宫馆的焦点,不在李翰这。
包括李翰,都对另🇾🞊💝一🅃位主厨投以关🄲🁟注的目光。
夏羽亦把炙🆇烤出来的面丝,🇽卷起来装在蒸笼里,这是镜像般的一步工序。
高清镜头始终锁定似发辫的面丝。
“好漂亮”
一片赞叹声。
白色小发辫,炙烤后,俨然变成了金☟色的,亮闪闪仿佛渡上了魔法的辉光,光🏭是远距离的看不知多少观众就咽起了口水。