夏末秋初的小河畔，不少人在此散步纳凉。
河边的草地上有不少🆙供游人休息的石凳，查尔斯他们三人此时正坐在上面用牙签扎着糖渍🅲樱桃吃。
细长的木制一次性牙签靠手工制作出来挺麻烦，不过这里🚩🖃🏹的人们有合适的替代品。
这里有种体型🌩适中的刺猬，它们身上的刺大概有🏬🝍六到九厘米长。
当遇到危险后它们会蜷缩起来，这时人们会用削尖的长木棍😅⚣把它们翻过身来，🆭💲然后从♥它们柔软的腹部将其刺死。
它们的肉会被吃🏷🞫掉，而身上带针的皮肤会🚻被扔进锅里加水煮到沸腾，🈦🀣当刺上的毒液因蛋白质在高温下变性而失效后，这些刺就是最好的牙签了。
只见过黄金打造的牙签的琳达还是第一次见到这种廉价的一次性🞫🗆🙗牙签，仍处于好奇宝宝状态的她甚至还用自己的指头试了试牙签锋利否。
“酸！”刚吃下一颗樱桃的戴安娜浑🙁身抖了一下，“这枫糖里面怎么有一股酸味？”
坐在戴安娜左🌩边的查尔斯是回答这个问题的最佳人选，他说道“这时枫糖本身的味道。这边的枫糖浆里，刚🏁🗈采集🀚♂的时候有一股酸味和苦味。”
“采回来的枫糖浆经过熬煮脱水后，里面苦味的成分会和水分一起蒸发掉，这种苦味的成分会让食用者💵🖏腹泻。”🀚♂
“但是其中📯🞕的酸味成分不是那么好🀴🁂去除的，不过这🁉🜫种成分在受热超过一定程度后会分解，所以我们吃的烤肉上就没这种味道。”
“而且这种酸味成分有微弱的毒性，吃多的话可以杀死消化道🙫寄生虫🈦🀣，同时也可以🌉当保鲜剂用。”
“哇！”戴安娜立即就发现了🙻重点，“能当做保鲜剂的话，把它提炼出来后岂不是很赚钱？”
“不然你以为我家是怎么赚钱的？”查尔斯说道，“我家就是收购刚采集的枫糖浆后进行深加工，然后出售由这些成分制成的驱虫药剂、保鲜剂等药剂。🄞⚕正因为有这部分药剂的高额利润，所以我们才能低价销售提炼后剩下的枫糖浆的。”
“那种酸味成分是怎么提取出来🐙⛺🐙⛺的？”戴安娜问🏬🝍道。
“商业机密，无可奉告。”查尔🐙⛺斯说道，“除非你跟我姓。”