夏末秋初的小河畔,不少人在此散步纳凉。
河边的草🍂🅕🆗地上有不少供游人休息的石凳,查尔斯他👩们三人此时正坐在上面用牙签🌴🃓扎着糖渍樱桃吃。
细长的木制一次性牙签靠手工制🎺🖋作出来挺麻烦,不过🌷🃮这里的人们有合适的替代品。
这里有种体📷🟠🞧型适中的刺猬,它们🎺🖋身上的刺大概有六到九厘米长。
当遇到危险后它们会蜷缩起来,这时人们会用削尖的长木棍把它们🍏翻过身来,然后从🂭👿🎦它们柔软的腹部将其刺📤🜳死。
它们的肉会被吃掉,而身上带针的🜱皮肤会被扔进锅里加水煮到沸腾,当刺上的毒液因蛋白质在高温下变性而失效后,这些刺就是最好的牙🞎📃签了。
只见过黄金打造的牙签的琳达还是第一次见到这种廉价的🃰一次性牙签,仍处于好奇宝宝状态的她甚至还用自己的指头试了试牙签锋利否。
“酸!”刚吃下一颗樱桃的戴🌪🁵安娜浑身抖🔦🂺了一下,“这枫糖里面怎么有一股酸味?”
坐在戴安🍂🅕🆗娜左边的查尔斯是回答这个问题的最佳人选,他说道🍳“这时枫糖本身的味道。这边的枫糖浆里,刚采集的时候🂻🔀♌有一股酸味和苦味。”
“采回来的枫糖浆经过熬煮脱水后,里面苦味的成分会和水分一起蒸发掉,这🄩种🌴🃓苦味的成分会让食用者腹泻。”
“但是其中的酸味成分不是🟈🛊🚬那么好去除的,不过这种成分在受热超过一定程度后会分解,所以我们吃的烤肉上就没这种味道。”
“而且这种酸味成分有微弱的毒性,吃多的话可以杀死消化道寄🕎🈝⚻生虫,同时也可以当保鲜剂用。”
“🙥🌛⛜哇!”🍂🅕🆗戴安娜立即就发现了重点,“能当做保鲜剂的话,把它🕎🈝⚻提炼出来后岂不是很赚钱?”
“不然你以为我家是怎么赚钱的🎺🖋?”查尔斯说道,“我家就是收购刚采集的枫糖浆后进行深加工,然后出售由这些成分制成的驱虫药剂、保鲜剂等药剂。正因为有这部分药剂的高额利润,所以我🔒⛧们才能低价销售提炼后剩下的枫糖🈗⚉浆的。”
“那种酸味成分🞩是怎么提取出来的?”戴安娜问道。
“🙥🌛⛜商业机密,无可奉告。”查尔斯说道,“除🂹📫🝲非你跟我姓。”