夏天吃凉皮最解暑了。宝🞣月把凉皮的做法教给了自家娘亲,高氏花了不少精力学做凉皮,心情倒是好了不少。
凉皮是用面粉做的,一斤面粉能出两斤多的凉皮,宝月🛰家的凉皮做得小,一张凉皮二🍽🍡两左右,一斤面粉可以做出十二三张凉皮。一文钱一张凉皮,利润还是很可观的。
虽然大家日子都过得节俭,但是一文钱还是有的。若是花两文钱买一张大凉皮可能有点心疼,⛸🟋但是花两文钱买🝈两张小凉皮,大部分人却觉得赚了。
所以宝月最开始做凉皮的时候,就没打算往大了做。毕竟,谁家都不差一文钱嘛,就算都卖🚟给贪新鲜的人🆨💄🏖,也能卖出去不少张🌼🄟。
高氏学做凉皮学习了五六天,家里六口人也就吃了五六天的凉皮。凉皮固🀡⚁🎛然好吃,但也架不住天天吃啊,就在大家快把凉皮吃顶了的时候,高氏终于熟练地掌握了做凉皮的技巧,可以将每张凉皮的重量精准地控⚊🏪制在二两左右。
王有银在赶集的时候去试卖🌅☒⚛了一下凉皮,卖得还不错。因为怕卖不出去,王有银也没带太多,不少“老顾客”都没买到凉皮。王有银答应他们,明天还来。
王有银现💇在也算是镇上的“红人”了,颇得小孩子的喜爱。小🕗孩子们都亲切地称呼他为“卖糖的”。
因为积攒了一批老顾客,所以凉皮卖得还算顺利。本来王有银的客户群🐍就是以镇上居民为主,所以王🝛有银也不管是不是赶集的日子了,每三天就去一趟镇上。
以前小孩子馋了,爹娘都以“等卖糖的来了就给你买糖吃。”来打发孩子。现在镇上的居民可⛸🟋不敢用这句话打发孩子了。主要是王有银来得太频繁了。镇上的孩子们倒是挺开心的,他♥们的父母可就未必了。
啥人家能隔🝜几天就吃🗮🟁糖啊,这么奢侈,日🃒🗒🛅子不过啦。
宝月的“试验田”很大,黄瓜就占了将近一半的地方🞁👉。黄瓜已经到了成熟🀡⚁🎛期,就算是老王家二十多口人一天摘一根,也还是有剩下的。
再加上番茄也成熟了,酸酸甜甜的比黄瓜有味道,🎸立马成了老王家人的“新宠”。这黄瓜就每天剩下更多了。
宝月将长势较好的黄瓜留着做菜种,这样明年就不用再继续去惠民局买🐍种子了。
家里的菜已经🐬🂻📿陆陆续续地成熟了。☂☊♖宝月打算给惠民局的衙役们送去一些,一来是感谢他们尽心尽力地为自家找菜种,二来也是想跟他们打好关系。
礼多人不怪,尤其是送给他们这些菜,还能让他🁖🅵们有点成就感,还表达了自家知恩图报😑的好品质,这样以后🏢☂再去惠民局找他们办事那就方便多了。
惠民局有好几个衙役,为了不厚此薄彼,宝月打算把所有的菜都放在筐里,直接🃝😮🄱给他们送过去,让他们🎿🖺🗩自己分。