火焰大盛,用来烹煮米饭的砂锅瞬间沸腾。
水蒸气不断从锅盖的🂍🍤连接🀸处升腾,盖子不断与砂锅之间发生碰撞。
哐哐哐!
扑通扑通!
三十秒🆜后,真修🐄左手收力,握住了砂锅的手柄,在火焰上呈现出顺时针转动。🖯🖈🐥
这样做是为了让受热更加均匀。
随后,真修将砂锅重新放在火焰之上。
最后一把大火之后,真修左手用力一拍,🀵掌风直接将砂锅盖子弹开,露出了📕里面已经成型的米饭。
白花花的米饭散发🁃🃊🖆出诱人的香气,白色的水蒸气氤氲而起。
这种香气是最为自然的🜨味道,没有任何雕琢。
但即便如此,这米饭也十分动人。
真修再次抓住手柄,将砂锅倒置,其中的米饭便倒🌺🄈🞸在了早已准备好的碗中。
这时,右手一直在烤制🜨的叉烧也终于制⛕🚑作完毕。
左手拔出放置在一旁的七星刀之一文曲刀,又称之为烧腊刀,专门用来切制熟🖯🖈🐥食。
此时用来处理刚刚烤制完毕的叉烧最为合适不过。🌺🄈🞸
刀光一闪,烤制好🁃🃊🖆的叉烧瞬间被切割成为了整齐的七等份,落在那🕖白花花的米饭之上。🎿🖴🖱