现在也不是要找他们🏝的时间,还是先想想🛨晚上的菜吧。🐄♀🅗
首先肉菜是要必须的,虽然今天晚上还有天参骨头汤,但是对于这些食量惊人的嘉宾来说,如果没有荤菜就肯定会被抱怨。所以今天晚上来个芋头炖排骨吧。考虑到中午大家都说的没有吃饱的情况下,今天下午所有人也都出去干活了(暂时选择相信他们去干活了),那今天晚上不会比中午吃得少。所以看来今天晚上还要来两个份量大的☗菜,但是考虑到这里的嘉宾都是南方人,只能是多炒几个菜,不能做大炖菜之类的了。
同时考虑到还要做白斩鸡和糯米鸡,所以就做两个下饭菜吧,晚上不吃米饭了,直接煮粥比较好,就做个竹笋🜷炒肉,蒜薹炒肉,小米南瓜粥,再来一个蒜蓉西蓝花和韭菜炒鸡蛋吧,都是比较养生的。这样的话就有了7个菜,考虑到有两个都是做鸡的菜,那就做半只白切**,剩下的半只做糯米鸡。
先做白切鸡,将鸡下锅之后就处理另外的半只鸡,切块。脊椎骨和排骨先泡血水,在白切鸡熟了之后飞水,白切鸡放🙛冰水里冰。
然后就开始先将切好的鸡肉块炒熟备用,将牛的脊椎骨斩开放到砂锅里,加上“天山参”和“不绿叶”以☹🄗♘及其他香料和食盐开始炖天参骨头汤。
剩下的没什么可以做了,开始准备配菜——芋头、韭菜、🏧竹笋、西蓝花、南瓜、蒜薹都开始清洗切配。
就这样🎤💿到了傍晚太阳西斜的时候,蘑♯菇屋的大部队才从外面浩浩🖫🕢荡荡的开回来。
“大家玩得很嗨啊!”💐👀我从屋里出来,和大家打招呼。
“小明醒了🗒🛂🙡啊。来看看我们给你带来了什么惊喜!”何老师最早开口。
“哦,你们是去钓鱼了💐👀?还是捕虾了?”🛨我迎上众人说道🏧。
“我们不仅仅去钓鱼了,也去🅗抓虾了,还有另外的惊喜。”王浪子说道。
“来,过来看看吧,🏝小明。”黄🕀老师叫我过去看看。
我走过去,看到有两个桶,一个桶里放了半桶的小龙虾,叽叽喳喳在用自己的钳子捣着塑料桶。另外一个塑料桶里面则是有多半桶水,里面放着两条鱼和☉♍不少的黄鳝和泥鳅。
“嗬!你们一下午弄到的东西不少啊!这可以做四个菜了都。”我感叹着,“这个泥鳅和黄鳝以及草鱼都很肥啊,不过今天就不做这么多了,咱们今天就吃小龙虾吧,泥鳅和黄鳝以及草鱼都先放一晚上,明天再吃,毕竟中午以及吃过鱼了。🂄”💨🔖🀥
“我觉🎤💿得可以,咱们今天晚上可以啊,相信又是一顿丰盛的晚餐。”刘飞人说。
“这🄻半桶都做了吧,咱们好好吃一顿。”鹏鹏说道。