“那怎使得？小姐要做药膳，奴婢也是会的，不如姑娘就跟往常一样，一旁指点着奴🍑🙄婢来做？”
说完了，赵🍶妈妈还瞧了一眼大小姐纤玉般的嫩指，这十指不沾阳春♑🇰水的，⛜🛏哪能做灶上的粗活，没得把手给伤到了。
虞幼窈摇摇头：“倒不用。”
劝了一句没劝动，赵妈妈也就不劝了。
虞幼窈和赵妈妈🆃🌷一🔳起挑鸡：“挑一只嫩鸡，一只老母鸡。”
赵妈妈不解，炖汤的话肯定是🍼🍟老母鸡最滋补了，正🁀🂪👦要问，就听到大小姐说：“表哥身子虚了些，也不好太补，却是虚不受补，补坏了身子。”
赵妈妈恍然大悟，🔳挑了一只一年💽🗖鸡，一只三年鸡，🁀🂪👦就指挥着婆子们去处理干净。
虞幼窈也没闲着，取了当归、人参、鹿茸等七🐇八样药材，塞进了炖汤🐐用的布包里头，放在水里浸泡，还往水里放了些灵露🔥🂬。
很快，赵妈妈就将摆弄得干干净净的鸡🔓⛴🞪拿回来，手脚麻利地跺成了鸡块。
虞幼窈先将嫩鸡块放锅里煮，煮出了沫子，就捞起来了，用清水洗干净了，放香料翻🍑🙄抄出香味，又加了干净的水煮。
等煮沸了，水面上浮了一层厚厚的鸡油。
虞幼窈担心太油腻，也太补，就将油花撇掉，将鸡连汤一起盛起来，放到紫🙗砂锅里，与人参鹿茸等药材做成的🍔药包📵🟍🛻，一起慢火细熬。
赵妈妈从旁瞧着，却是没机会🍼🍟指点：“小姐头一回正经下厨房，做起事来，却是半点🍑🙄也不含糊。”
大小姐灶上的活是十分生疏，可做起事来，也是有条不紊，可见🍢是没与许嬷嬷白学了去。
虞幼窈笑了一下，将老母鸡也做了，里头放了当归和人参，就交代道：“人参鹿茸鸡汤，是给表哥炖的，🏨🜣熬一个时辰，当归人参鸡汤，要炖两个时辰，你注意些火☬候。”
赵妈妈笑着应是。