醉香鸡往往是红烧的,但🎇今🍷🌭天她打算不放酱油。🃕🗦🝳
用的酒最好🌮是绍酒,一倒就是小半瓶,盖上锅盖。不一会儿,等锅里热了,香味就飘了🌷🃭出来。
所有人都深呼吸🐻🅆,那股子酒香味,实在太香了。
总厨不由抽动鼻子,普通的家常菜,🃫也能烧得那么香。
这边砂锅慢慢🄐地烧煮,这边准备其他菜。等鸡烧得差不🎈🏊😝多👣了,菜也准备好了。
看到她开始切菠萝,总🔇厨猜想应该是烧菠萝饭。东南亚地区,热带水果非常多,🅔菠萝饭是当地的特色。
别人将菠萝切成丁,她却总是切成丝。
菠萝饭的她是炒的,不是放进菠萝里蒸的。
看着她熟练地在锅里翻炒着,总厨真不想看下去。这叫炒的什么菠萝饭,一点都不正宗。还要放洋葱丁、青豆、玉米、胡萝卜、香肠等配料,她倒是好,什么都不放,📠就是菠萝和鸡蛋。
甚☃☒⚝至连菠萝都没准备好,应该准🔅备一个大菠萝,将中间🎈🏊😝的肉挖出来,做容器放饭。这样不伦不类的东西,索性就叫做菠萝蛋炒饭吧。
弄☃☒⚝好后,希宁🄐将东西摆放在托盘上,叫仆人端着一起走。
见到锅里还剩下一些饭,应该😐是故意的。平时都是烧多少全部装走。
总厨拿起一把勺,舀了一勺,放进嘴里。
几个厨师🟤厨工围在旁边紧张地看着:“味道怎么样?”
总厨嘴里🟤慢慢咀嚼着,速度非常的慢。最后把勺子一搁,转身去案台上。拿起一个已经去皮的菠萝,开始切了起来。
切得很认🟤真,从未见过总厨🍷🌭那么认真地做一🟀件事。