“对！我这不是想着你这☈里卖烧烤，有烤炉嘛，正好🙠能做叫花鸡，就试着做一🆆🍕🇸份了！”
黄安民一边继🐒续腌渍手上的鸡，一😸边笑呵呵地回答徐同道刚才的问题。
徐同道笑笑，没有再问什么，眼睛就盯着黄安民的⚠操作。🖃🏼🟙
很快，黄安民就将腌渍了的鸡放到一边🄹🏯，🝔开始用水泡荷叶，跟着又去处理两只猪蹄。
徐同道目测这是两只猪前☈蹄，因为这两只猪脚又短又🙠粗。
在做菜方面，使用猪前蹄☈或者猪后蹄，🄹🏯都是有讲🏺究的，做不同的菜肴，选用不同的猪蹄，效果都会有差别。
嗯，对了，徐同道还注意到这两只猪蹄🄹🏯上的🌇☪🂋毛🞥……是黑的。
黑猪蹄，做出来肯定好吃。
看来黄🀳安民今天这些食材确实是用心挑选了。🞥
除了猪蹄，黄安民还准备了一条鳜鱼，几颗黄皮土豆，一些各种各样的鲜菇，以及其🍛它几样素菜和一小块瘦猪肉。
黄安民有条不紊地处理着☈这些食材，展现出来🞥的刀工……略显粗糙。
刀工这方面，黄安民🝣🌿的表☈现，让徐同道微微皱眉，感觉他这位原时空的师叔，刀工还🍛不如他。
不过🃣🙥，这也🐋♻是这个时代的厨师普通存在的问题。
不算稀奇。
毕竟这些老师傅，之前都是从苦日子过过来🌇☪🂋的，在那个能🖃🏼🟙吃上猪肉，就算享受的岁月里，这些做厨师的，对刀工要求普遍没那么高，客人也没那么讲究。
徐同道看了一会，就去做自己的事了。