第一百零一章专治熊孩子
“耳光炒饭?”
乔明对这个🏚🚧🕵名字并不陌生,最近在网络上很火,他看到过好几个美食博主发布了做这个炒饭的视频。
“这炒饭好像挺慢的,你先慢慢做着吧🁋,我们去酒坊参观参观。”赵彬像个好🌔奇宝宝一样,哪👚都想看看,带着林雨霖出去了。
照着网络上的教学,岳美如开始下厨了。
她不会烧柴火,也不知道东西在🅎哪,🔒乔明就留在一边打下手。
先做几个温泉蛋,井水烧开后🄔☷,关火,兑入两汤勺冷井⚶🕷水,放入土鸡蛋煮⛁🗟🜴上。
再把三个土鸡蛋打散成蛋液,淋进昨晚剩的大米饭里🔂,用筷子搅拌均匀。
胡萝卜切丁和豌豆一起焯水后捞出,🔒去壳的虾肉也过一下水焯熟。
因为这几天🏚🚧🕵会来很多客人,所以🅎乔明预先采购了很多食材,把冰箱塞得满满的,应有尽有。
油温微热,虾头虾壳入锅煎出虾油,焦红的虾油从虾头里流出混进油中,随之🌔而来的还有虾的鲜味。
然后取出⛛虾壳虾头👁🅼,剥两个咸鸭蛋黄,扔进🟈🛍虾油里炒碎。
再倒入准备好的胡萝卜和虾仁,🅎炒断生之后,放入米饭一起炒匀,再撒上黑胡椒粉,和适量食盐。📌
“呀,这⛛次发挥的好,味道闻着比上一次香多了!”
岳美如有些激动,👁🅼扇动着纤瘦的手,让乔明也闻⚯⚯闻味道。
还别说,这几种食材搭配出来,确实🔒能炒出浓郁的香味,令乔明食欲大振,恨不得马上就吃上一碗。