头两日,丁隶城只让赵如意熟悉悦来楼的一干事务,并没有给她安排具🙇☺体的活计。
赵如意这两日既在大堂熟悉菜牌,又在🞐📐厨房熟悉炉灶,看起来很忙,但方俊和阿来手脚麻利地把所有活计都干完,邱叔没有来,在家歇着,厨房有丁隶城掌着,其实赵如意倒是店👩里最闲的那个人。
比如🛂🙣🌍端盘子的活计,方俊,“⛉😡🂸我来我来,你不知道送哪个桌。”
赵如🛂🙣🌍意看了看大堂里这个时间统共就两桌客人,她🚱🗍怎么会不知道是哪个桌🄾点的。
又比如擦桌子,还没等她洗完抹布,阿来已经把桌子擦完,冲♒着赵🆣如意笑了一🞚🔩下,露出整齐的一排白牙。
中间休息的空档,赵如意去厨房看了看,“东家,我感觉自己在大堂里🙇☺只🄾傻站着,像个大蒜瓣。”
丁隶城正在擦厨灶,“那你去柜台也行,给🕀🆢👏客人点菜。”
“方俊腿比我快,而且他记菜单还用不🞐📐着写下来,客人指着🎇🎽🖥菜牌说一边,要什么菜,有什么忌口,味道咸淡他就都能说出来。”记性可比她好多了。
丁隶城👱🌬🂇放下手里的擦布,把铲子放回厨架,停下手来看了看🎇🎽🖥她,“这才刚来,熟悉一下店里环境就是,不必心里有什么过意不去。”
赵如意道,“我是来看🐫看厨下有什么需要打杂的,放着我来就行,反正厨房我是待惯了的,上工的时间店里🀝就我一个闲人,那怎么行。”
丁隶城原本想要说,🚙这会子店里忙完了,店🕀🆢👏里就是这🎇🎼样,忙的时候忙,闲的时候闲,转念一想,道,“那我带你熟悉一下厨下。”
丁隶城带她一一熟悉了锅具道具的摆放位置,炉灶的使🝋用,还♒有各色备菜的存放区域。
在厨房的一侧她还看到了🐝🀱自己卖给丁隶城🅵的烤炉。
“这烤炉还在用的吗?”
“客🛂🙣🌍人多的时候会用,以往主食多点米饭或者饼,自从有了牛肉夹馍以后,有一阵子来吃饭的客人主食都点这个,但现在外边卖牛肉夹馍的也多,倒不是每桌都点了。”
“这青菜叶子看着水灵,是每⛉😡🂸日去买,还是有固定的菜商来送。”赵如意抓了一把青菜,拿🜏🁍在眼前仔细瞧了瞧。