李堂堂🄧⛠随着王之问走到厅里,果然⛕🚔📃,算账的、跑堂的、打扫的,密密麻麻的站了一整个大堂。
听🎅宵楼看着不是很大,只有二层小楼,想不到🉣🉅🄹前面⛕🚏的人这般多。
李堂堂咳了两🌬声示意众人安静:“今天我对大家进行礼仪培训。”
王🎅之问连带着下面🐈♣的人皆是一脸懵,不明白什麽是个培训。
李堂堂放大声音说道:“从客人进门开始,🗐🚯小二便要高声🃪🚤呼喊,有客到!然後诸位不管是正在擦桌子,还是在上菜又或是在🆘🏱🝵柜台前忙活儿,都要站直身T,通通的齐声高喊欢迎回家!”
“啥?”🍬🗜小林听到这话立马跳了起来:“欢迎回家?”
随後♒李堂堂无视了小林讶🕁🆧异的表情,一个眼神示意,琪琪格心领神会,直接把小林拉到众人面前开始当模特,展示教学课程。
“首先!”李指导指着小林说道:“要站如松,身⛕🚏姿挺拔,凡是👻咱们家的店小二的一定要笑出八颗🀼🂇🌪牙齿!知道什麽叫八颗牙齿吗?”
说着话李堂堂眼光扫过厅里站着的人,只见大家全然一副迷糊模样。
李指导无力望天,她从柜台前拿起一只筷子,直接横着放进了小林🂪的嘴里,随後对着众人道:“就是这个样子🅨,这就是八颗牙齿!客人到了,所有人对待客人就是这个态度!”
王之问学着小林🍐的样子笑了笑,怎麽看怎麽别扭。⛕🚏
李堂堂可没给他反驳的机会,她抬手接着讲解:“把客人引到位置🂪上♥之後先上一盏热茶。”
讲🎅到这里王之问实🐈♣在憋不住了:“茶可是稀罕东西,怎麽可以随便给人喝?”
李堂堂看着王之问道:“就是要稀罕,人家才觉得咱们上档次,我们以後每一桌都要奉上,尤其是在冬天。客人在外面不知冻了多久,手脚连带着一颗心都凉🎳🕆透了,把咱们准备茶饮下後,既暖身又暖心,岂不更加周到?”
王之问听了李堂堂的话🞓📭🞁瞬间觉得自己这麽多年掌柜的算是白当了,这样无微不至的服务什麽客人留不下?
他伸出手🍬🗜刚想对着李堂堂奉承两句,话才到嘴边却被李堂堂的下一个举动彻底🍄🅡🈂臣🏜🚷😂服。