鱼的死相其实是有一点恐怖的⚂🎧,但在这个直播间看直🝒播久了的人,一点不在乎恐不恐怖。
大家只在乎
鱼头豆腐汤?
今天只有菜菜的名字,🔔⛻是什么口味的汤啊!酸的甜的还是辣的?
“是微辣的。这道菜本来是鲜口的,但是最近不是冬天了吗?联邦很多星球都开始下雪了,下雪天,吃一点辣的食🃛😝物可以让浑身上下暖和起来。”回答问题的同时,江秋秋的手也没有停下来,连斩了几条鱼,把鱼头均匀的铺在案板上,拿出洁白的盐粒,洒在鱼上。
“为了让鱼更有风味,腌制的⚂🎧时候我们加入一些黑胡椒。”
调料都已经抹好了,江秋秋把它们都放入了一个新🇦🚲的恒温箱里,这样可以加快腌制的过程。
“在腌鱼的时候我们来处理一下这🜿道菜的另一个主🇦🚲角豆🅡腐。”
星际时代是没有豆腐这种商品售卖的。
但是江秋秋之前看见农学研究院里在售卖黄豆,一时兴起,就买了🞐📗很多黄豆,之前又做了鱼丸,就把剩下⛬🝢的鱼和买来的豆子凑了一道鱼头豆腐汤。
豆腐搬上来的😴时候还是一块板板,江秋秋一共做了🇦🚲三🝒板豆腐。
大家最先看见这🂑个豆腐的时候人其实还是懵的。
??这是个啥?
木板,白布?这也是菜?
直到江秋秋把豆腐上的纱布掀开,🜿外表滑嫩,色泽奶白的豆腐就这样出现在了大家的视线里。
因为这🟦里的黄豆和容器都比较大,江秋秋做😡🂷的豆腐是比较高的,把白纱布掀起来的时候,豆腐还🚆东倒西歪的dung了一下,颤巍巍的,可爱极了。