因为雪👟融化之后，体积会🄄变小，所以⛡🛸♦刚才虽然塞满了一陶鼎的雪，融化之后却变得很少。
所👑以，姜玄不断的往里面添加雪，直到融化了半鼎雪水为止。
姜玄把👟陶鼎底下的火撤去，然后往沸腾的雪水里加入适量🏲🞂盐，让雪水自然冷却。
随后，他又搬出了两个坛子，🞅👲🌯并且将之清洗干净。
这两个坛子，是以前姜玄亲自烧制的泡菜坛子，有内盖和🏲🞂外盖，还有可以装水的坛檐，密封性相♳当不错。
等雪水冷却，蔬菜晾干🇰🜊，姜玄就开始制作他记忆中的美食了。
那就是雪水泡菜！
雪水泡菜，比普通的泡菜🄄更🔹🅣加爽脆可口，⚷🕾🏓口感非常好。
更重要的是，雪水制作的泡🔹🅣菜，哪怕手法粗糙一些，也不容易⚟变🈵质。
一想到泡🀜菜的鲜美滋味，姜玄不由自主的开始咽口水。
他先将簸箩里那些蔬菜一一码好，分别放入两个坛子中，随后，又往两个坛子里面加入了一些野姜、野花🎹椒之类的香料。
最后，他把陶鼎里已经加了盐，并且放凉的雪水倒入两个🏲🞂坛子里，直到🜢🃱淹没🀹🁬🈵码好的蔬菜。
他又把坛子的🔦🂹📯内盖和外盖合上，并且把两个坛子放置到屋中比较🈵阴凉的🜢🃱角落里。
最后，他用水瓢从陶鼎里舀了雪水，倒入坛檐中，这样一来，坛子就真正的密封住🄺🂩了。
“接下来，只需要耐心的等待就好了。”
姜玄看着那两个🙎🆏坛子，目光🔹🅣之中充满了期待。