睛景文学>玄幻奇幻>CHINESE老太交GRANY > 第一十零章 怎么会不心疼
    中西合璧!

    想不到秋山弘对武井的评价,居然这么高。

    武井真司不动声色,颔道:“这道菜,或者说我在特级考核上,临时创作的食谱,创意的确来源于中华料理🚺……”

    闻言,现场嘉宾和远月大教室众😲人愕然,包括夏羽,都挺惊讶的⚳🕢。

    神原正人也放下了筷子。

    “粤菜!”

    他肯定地道:“这👑🈌☥道‘啤酒红椒黄金虾’,有粤菜的影🏎😽子!”

    “神原部长果然🈃🞸😽知识渊博。”武井真司淡淡笑道,“这其实是根据粤菜的生煎鸡演变而来的,然后,加上我个人😌⛨🜹调制的淡奶油、白兰地酒🇚🙄🇺。”

    众人都被噎住。

    没想到料理的创意之源,居然是生煎鸡!

    鸡肉和海鲜,可谓风牛马不相及!

    武井真司从容不迫地道:“中华料理中的粤菜,对食材的新鲜度要求很高,以海鲜为主,还有当地的一些小炒。我曾经🗓到香港旅居一段时间🕔,从水台到砧板到炒锅,总的来说,也算掌握了粤菜中粗浅的料理精髓。”

    “对于我本人来讲,我还是比较喜欢传统⚂🎧📝的口味,传统的技法,但身为厨师不能一味的守旧,否则就是固步自封,我十二岁就在家里的寿司店帮忙,至今为止,已经工作了二十五个年头,但这些年,我同样在不断地创新,不停地吸纳各国各区域的料🕚理文化……”

    很平静的叙说,武井真司反而收起了气势。

    远月大教室鸦雀无声,没了窃窃私语。

    “果然,每一位特厨,履历都是如此😬🄜♽的丰富。”