“馅饼——”
“这也是用白果制作的?”
顿时,众人注意力被引走。
长桌🁵🎦上,摆放着八个小藤篮。每个藤篮😀♸🍊装着三十个馅饼,长夏清楚兽族无底洞般的胃口,馅饼特意做了许多。
此刻,厨房的烤箱里还烘烤着百来个。
“馅饼是用白果碾磨的果粉制作的。”南风道:“首先将果粉兑水揉成🕖粉💯团,粉团再经过发酵,使其变得柔软富有弹性。再将调好的馅料包裹进去,压扁,放入烤箱烘烤直至熟透。”
听长夏的意思,这馅饼还能煎着吃。
人多用烤箱做🖄🐉♭起来速度快🕒,人少可以⚆煎着吃。
除🕋了馅饼,还能做成远一点的包子、饺子什么的。说起来,果粉真的很万能。🗗🛴☼
之前,长夏以为果粉能做粉皮。
像包子、饺子怕是不行。
毕竟前者是用稻米做的,否则是小麦面粉。
但是,白果碾磨的果粉就是如此神奇。
除了没法吃📖🚹😔到米饭🞧🖟之外,果🗐🚰🖾粉兼顾了大米和面粉的大部分能力,说是万能并不是吹嘘。
“我也帮忙了!”蜜露道。
这会儿,被长夏厨艺吸引的蜜露。