妈妈张淑兰早就在厨房忙碌了,今天周二才腊月十六,张淑兰八点还得去纺织厂上班。⛋😶🅵会计年底正是忙碌的⛪🝑时候,除了做年终决算向各个主管部门报送报表外,还得给职工计算年终奖金,算好了还得🜭跑各主管部门审批签字后才能发放,这些事情必须在放春节假之前完成。
尽管如此忙碌,张淑兰还是大清早起来到外面买了米粉和肉。把有肥有瘦前腿肉去皮,剁成细细的肉沫,🇵里面放了一点点姜末和蒜末,用菜籽油炒了一大碗香喷喷的肉沫臊子。
臊子里的肥肉都已经被炒出油榨干了😙🁵,碗里只🏽🟥🟒见🉁一颗颗瘦肉沫,许青青闻着直咽口水。
“饿了吧?今天是大寒,🆂🌬🂏多吃点身上才暖和!”🉁张♹🍓🇬淑兰看见女儿的馋猫样,忍俊不禁。
她麻利的把米粉在锅里焯一下水,放在碗里♬,舀一大瓢炒好的肉沫臊子放在⚻🖪🕜粉上,在挖半勺油辣椒,放上香葱和一点盐,递给许青青。
“快吃,妈🃋🖎👢知道你最爱吃肉沫粉,专门炒的肉沫臊子!”张🍦🐨淑敏见女儿想吃东西了,高兴得很,想吃东西了病应该好的差不多了!
“嗯,妈,我可以吃两大碗!”
许🐨🎼青🁸青接过碗,迫不及待的用筷子在碗里的米粉和臊子调料拌匀了,夹起一筷子送进嘴里。
久违了妈妈的味道,许🗦🏲青青忍不住热泪盈眶,她趁着妈妈不注意,🐀☕擦干眼泪,继续大快朵颐。
肉沫干拌米粉是许青青最爱吃的早餐,没有之一。这碗粉的灵魂是妈妈炒的肉沫臊子,她学了很多次都觉得炒不出妈妈炒的😓肉末臊子的味道,后面索性就放弃了。两个女儿倒是很捧场,经常让她帮炒臊子用来下米粉或者面。
婷婷和小敏不知怎么样了?🏀🖿自己🃒🗒突然离开她们能照顾好自己吗?做妈妈对自己的🁅孩子总有操不完的心。
大女儿婷婷已经大学毕业,考上了柳城市政府某部门的公务员,倒是不用担心;二女儿小敏也已经大二,两姐妹的自理能力非常强,当然,这是许青青刻♖🈛意锻炼的结果。她一直认为年轻时自己不谙世事才所托非人,不想女儿走自己的老路,所以一直刻意培养两个女儿的自理能力。
许青青在准备和江浩离婚时已经把家里的两套住宅和两个商铺分别挂在两个女儿名下。平时商铺的租金从她们上大学起就由她们自己收取,收到的租金都分别存在她们名下的存折里面,自己管理,许青青只是定时检查监督。江浩死后公婆和许青青争家产也没有占到什🁬🈴么便宜,🌅至少两个女儿的利益得到了充分的保障。
即使自己不在,两个女儿凭🏀🖿着商铺的租金也能🏽🟥🟒衣食无忧。大女儿婷婷十分的懂事,平时许青青忙碌时,🝫🎆也是她照顾妹妹小敏。事到如今,许青青也只能希望婷婷能照顾好小敏。
许青青感💖👸觉自己已经不能回去了,况且她也不想回去,好不容易有🐀☕了和爸爸⚻🖪🕜妈妈一起生活,改正错误,弥补以前遗憾的机会她怎么会放过呢?
许青青吃完碗里的米粉,在张淑兰殷切🐙⛶🞺的目光🏽🟥🟒下又添了半碗,涨的她直打饱嗝。